Читайте также
Самогон из патоки
КомпонентыПатока – 10 лДрожжи – 200 гВода – 25 лПатоку развести теплой водой, добавить разведенные дрожжи, долить остальную воду и поставить сусло в теплое место для брожения. После прекращения брожения перегнать. Этот самогон рекомендуется перегонять
Коктейль из патоки
Состав: белая патока – 1 кг, мед—200 г, корица – 2 г, гвоздика – 5 бутонов, молотый имбирь—2 ч. ложки, черный перец – 10 горошин, сухая мята—5 ст. ложек, кардамон – 6–8 капсул, бадьян – 3 звездочки, кипяток – 5–6 л.Распустить в кипятке патоку, мед или сахар и
Кисель из патоки
Патоку развести 8 стаканами воды, дать закипеть, влить тонкой струйкой, постоянно мешая, 1 стакан холодной воды, размешанной с крахмалом. Когда закипит и загустеет, подать или, остудив, поставить в холодильник.400 г теплой патоки, 9 стаканов воды, 0,75 стакана
САМОГОН ИЗ ПАТОКИ
200—250 г дрожжей, 25 л теплой воды, 1 ведро патоки. Взять патоку, дрожжи .и развести теплой водой. Поставить в теплое место на неделю и дать перебродить, после чего перегнать на паровом аппарате.Можно получить 6—7 литров готового-продукта. Если же полученный
Самогонка из варенья
Застоявшееся варенье развести теплой водой, добавить дрожжи. Для того, чтобы получить больший выход водки, желательно добавить сахар. Закваску поставить в теплое место на 5 дней. Затем перегнать обычным способом.Компоненты: варенье – 3 л, дрожжи –
Самогонка из крахмала
Размешать крахмал в воде и заварить, как кисель. Затем добавить дрожжи и сахар. Через 4–5 дней, когда процесс брожения закончится, перегнать обычным способом.Компоненты: крахмал – 10 кг, вода – 22 л, дрожжи – 500 г, сахар –
Самогонка из сахара
Сахар растворить в теплой воде, добавить дрожжи, ветки смородины или вишни. Поставить в теплое место на неделю. Потом перегнать. Нежелательно увеличивать расход сахара, так как он «перегорает» и уходит в отходы.Компоненты: сахар – 6 кг, вода – 30 л,
Самогонка из конфет
Карамель развести в теплой воде и поставить в теплое место на 40–45 дней. Когда процесс брожения закончится, перегнать.Компоненты: конфеты (карамель) – 2,5 кг, вода – 12
Самогонка из свеклы
1-й способ. Натереть на терке и отварить сахарную свеклу. В еще теплую свеклу добавить сахар, залить воду при температуре 25 °C. Добавить дрожжи, разведенные в небольшом количестве воды. Настаивать в теплом месте 3–4 дня. Когда свекла опустится на дно и
Самогонка из сиропа
Любой ягодный сироп разбавить теплой водой, размешать и добавить дрожжи. Поставить в теплое место для брожения на неделю, не давая затору перекиснуть. Затем перегнать.Компоненты: сироп – 6 л, вода – 30 л, дрожжи –
Самогонка из слив
Сливы размять и поставить для брожения на две недели. Воды не добавлять. По желанию можно положить сахар. Перегнать обычным способом.Компоненты: сливы – 3 ведра,
Самогонка из томатной пасты
Соединить вместе томатную пасту, пиво и сахар. Добавить воду и хорошо размешать. Поставить для брожения в теплое место. Затем перегнать.Компоненты: томатная паста —1л, пиво – 0,5 л, сахар – 10 кг, вода – 30
Самогонка из сухофруктов
Сухие фрукты, сахар и дрожжи залить крутым кипятком. Бак прикрыть, оставив небольшое отверстие, и поставить бродить на 6–7 дней. Когда затор перебродит, добавить в закваску пучок сушеного чабреца и перегнать.Полученную водку процедить, смешать по
Финиковая самогонка
Приготовить сусло из свежих или сушеных фиников. Закваску поставить в теплое место и дать перебродить. Добавить по вкусу сахар. Провести двойную очистку.Компоненты: финики, вода,
Самогонка из халвы
Халву развести теплой водой и поставить бродить в теплое место на неделю. Затем перегнать через паровой аппарат. Чтобы избавиться от неприятного запаха подсолнечного масла, нужно добавить в водку веточку мяты.Компоненты: халва – 10 кг, вода – 15–20 л,
Пиво из патоки
Требуется: 2 кг патоки, 30 л воды, 40 г имбиря, 50 г хмеля, 50 г пивных дрожжей, лавровый лист, 10 г корицы.Способ приготовления. Патоку разведите в воде и варите в течение 40 минут. Имбирь истолките и добавьте в жидкость. Размешайте его, а после этого поварите еще 20