Калиновка

Калиновка

Зрелую калину отделить от гребней и промыть в холодной воде, затем обсушить, ссыпать в бутылку, заполнив 2/3ее объема, и залить крепкой очищенной водкой. Добавить сахар и ароматизирующие вещества – ягодный малиновый настой. Наливку настаивают 5–6 недель, при этом часто сцеживают, после чего наливка готова к употреблению.

Компоненты: зрелая калина, крепкая водка – 1 л, сахар – 100–150 г, ягодный малиновый настой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.