Читайте также
ЧАЙ «МЯТНЫЙ»
Для приготовления этого напитка возьмите сушеные листья мяты полевой (или любого другого вида мяты), смешайте их с тмином и цветками ромашки. Полученную смесь в размере 1 ст. л. заварите кипятком, а затем процедите.Вам потребуется:мята — 1 ст. л.,тмин — 1/2 ч.
Чай мятный
Понадобится: 700 мл воды, 3–4 веточки мяты, 4 ч. л. зеленого чая, сахар или мед по вкусуЛистья мяты отделить от веточек и вместе с сахаром положить в чайник, залить половиной кипящей воды и дать настояться 5 мин. Зеленый чай заварить в остальной кипящей воде в
Коктейль мятный
КомпонентыКоньяк – 40 млЛикер мятный – 30 млВермут белый – 30 млСок лимонный – 10 млВеточка мяты – 1 шт.Смешать коньяк с вермутом, добавить ликер, сок и перемешать. Положить в рюмку маленькую веточку
Мятный соус
40 г листьев мяты, 2 ст. л. сахарной пудры, 5–6 ст. л. уксуса, щепотка соли
Нарезать листья мяты и тщательно смешать с другими
Ликер мятный
2 кг свежих листьев кудрявой мяты и 2 кг листьев перечной мяты тщательно вымыть, добавить к ним лимонные корки с 4 лимонов, 3 л винного спирта и 3 л воды. Через 24 часа перегнать на дистилляционном аппарате и добавить к перегону 2 кг сахарного сиропа, подкрасить
Мятный крем
Требуется: 1 стакан молока, 2 яйца или 3 желтка, 250 г сахара, 1 ст. л. муки, щепотка ванилина, 3—5 капель мятной эссенции.Способ приготовления. Яйца или яичные желтки разотрите с сахаром, добавьте муку, перемешайте, разведите массу холодным молоком, а затем поставьте
Мятный чай
Требуется: 2—3 ст. л. сушеной мяты, 1 лимон, сахар, 1 л воды.Способ приготовления. В кипяток засыпьте мяту, кипятите 2—3 минуты, дайте настояться 10 минут и процедите. Подайте с лимоном и сахаром.Лучше всего этот напиток сочетается с пиццей с очень острой начинкой или
Мятный напиток
Для приготовления напитка используют верхушечные стебли и листья. Целесообразно заготавливать сырье перед цветением растения.Из 60–70 г свежих листьев и верхушечных стеблей мяты перечной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят
Мятный ткемали
1 ? кг сливы, 4 зубчика чеснока, 4 столовые ложки измельченного укропа, 3 столовые ложки измельченной мяты, 1 ? столовые ложки сахара, 1 чайная ложка кориандра, 1 чайная ложка тмина, 1 чайная ложка соли, ? чайной ложки красного и черного молотого перца, 250 мл
Квас мятный
Ингредиенты: 10 столовых ложек квасного концентрата, 1/2 стакана мятного сиропа, 4 л воды, 2 чайные ложки бадьяна, 1 1/2 стакана сахара, 6–7 г дрожжей.Концентрат квасного сусла и сахар развести теплой водой, добавить сироп и бадьян, а затем разведенные в воде дрожжи и
Турецкий мятный
Требуется: 1/2 пучка мяты, 500 г сливочного йогурта, соль, перец.Способ приготовления. Мяту порубите и смешайте с йогуртом и чесноком, добавьте соль, перец и перемешайте
Соус мятный
Ингредиенты:3 столовые ложки зелени мяты, 200 мл воды, 15 столовых ложек яблочного или виноградного уксуса.Способ приготовления:зелень мяты промыть, обсушить и измельчить с помощью блендера. Мелкорубленую мяту залить водой и уксусом, хорошо перемешать,
Мятный чай
Требуется: 1 пакетик мятного чая, растворимый лимонный чай, 200 г кипяченой воды, лед.Способ приготовления. Пакетик с чаем залейте горячей кипяченой водой, дайте настояться, затем пакетик удалите. Остывший чай налейте в стакан, добавьте 2 ч. л. растворимого
Мятный чай
До последнего времени если где-то встречалось упоминание о мятном чае, то имелся в виду марокканский мятный чай, который принято подавать в серебряном чайнике с изогнутым носиком и разливать по чашечкам таким образом, чтобы он как бы падал с высоты. Такой чай
