Грибы с мясом и картофелем

450 г шампиньонов, 450 г говядины, 4 картофелины (крупные), 2 луковицы, 1 морковка, 500 мл воды, растительное масло, специи (любые), соль.

Овощи вымойте и очистите. Мясо нарежьте кубиками или брусочками, морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинками. Мясо обжаривайте в чаше мультиварки на масле в режиме «Выпечка» в течение 20 мин., периодически перемешивая. Добавьте грибы и готовьте еще в течение 10 мин. Потом выложите лук и готовьте еще 15 мин. Картофель крупно нарежьте и добавьте к мясу и грибам. Все хорошо перемешайте, посолите, добавьте специи и влейте воду.

Установите режим «Выпечка» и готовьте 50 мин., время от времени перемешивая.

Следующая глава >

Грибы, жаренные с картофелем Белые грибы, подосиновики, подберезовики, иногда моховики и опята, перебирают и очищают от земли. Промывают в холодной воде и нарезают дольками, кубиками или ломтиками.Затем подготовленные грибы солят по вкусу и, используя топленое масло,

Грибы, запеченные с мясом и овощами Состав: свежие грибы — 500 г, говядина — 1 кг, картофель — 1 кг, лук — 2–3 шт., жир — 150 г, сметана — 1 стакан, мука — 3 ст. ложки, молотый черный перец, соль.Мясо помыть, снять пленку, нарезать кусочками, отбить, посолить, обвалять в муке и

Грибы, фаршированные мясом Ингредиенты:Грибы (большие) — 20 шт., сливочное масло — 60 г, тертый пармезан — 80 г, панировочные сухари — 20 г.Для начинки:Мясной фарш — 100 г, яйцо — 1 шт., измельченный зеленый лук — 10 г, измельченная зелень петрушки — 10 г, мадера — 20 мл,

Грибы, запеченные с мясом и овощами Состав: свежие грибы — 500 г, говядина — 1 кг, картофель — 1 кг, лук — 2–3 шт., жир — 150 г, сметана — 1 стакан, мука — 3 ст. ложки, молотый черный перец, соль.Мясо помыть, снять пленку, нарезать кусочками, отбить, посолить, обвалять в муке и

Грибы, запеченные с мясом и овощами Состав: свежие грибы — 500 г, говядина — 1 кг, картофель — 1 кг, лук—2–3 шт., жир — 150 г, сметана — 1 стакан, мука — 3 ст. ложки, молотый черный перец, соль.Мясо помыть, снять пленку, нарезать кусочками, отбить, посолить, обвалять в муке и

Грибы с картофелем Ингредиенты:200 г грибов (белых, подберезовиков, подосиновиков), 150 г картофеля, 150 г репчатого лука, 40 мл растительного масла, соль, перец.Способ приготовления:Грибы промыть, разрезать пополам и обжарить в казане в разогретом масле до полуготовности. В

Грибы с фасолью и соевым мясом Ингредиенты:250 г белых грибов, 500 г соевого мяса, 300 г белой стручковой фасоли, 40 мл растительного масла, 200 г репчатого лука, 200 г помидоров, 60 г томатной пасты, 30 г пшеничной муки, 100 мл соевого молока, 1 пучок укропа, соль, перец красный

Грибы с картофелем Ингредиенты200 г грибов (белых, подберезовиков, подосиновиков), 150 г картофеля, 150 г репчатого лука, 40 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовленияГрибы промывают, разрезают пополам и обжаривают в казане в разогретом масле до полуготовности.В

Грибы с мясом и картофелем Ингредиенты: 450 г шампиньонов, 450 г говядины, 4 картофелины (крупные), 2 луковицы, 1 морковка, 500 мл воды, растительное масло, специи (любые), соль.Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Мясо нарежьте кубиками или брусочками, морковь натрите

Грибы, запеченные с мясом КомпонентыГрибы белые сухие – 50 г Филе куриное – 100 г Филе телятины – 100 г Ветчина постная – 50 г Лук репчатый – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Сметана нежирная – 0,5 стакана Масло растительное – 3 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль –

Грибы, запеченные с мясом КомпонентыГрибы белые сухие – 50 г Филе куриное – 100 г Филе телятины – 100 г Ветчина постная – 50 г Лук репчатый – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Сметана нежирная – 0,5 стакана Масло растительное – 3 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль –

Грибы, запеченные с мясом КомпонентыГрибы белые сухие – 50 г Курица без костей – 100 г Телятина без костей – 100 г Ветчина – 50 г Лук репчатый – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Сметана – 0,5 стакана Масло сливочное – 3 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль и перец

Грибы, запеченные с мясом КомпонентыГрибы белые сухие – 50 г Курица без костей – 100 г Телятина без костей – 100 г Ветчина – 50 г Лук репчатый – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Сметана – 0,5 стакана Масло сливочное – 3 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль и перец

Грибы с куриным мясом КомпонентыГрибы белые сушеные – 50 г Курица без костей – 200 г Масло топленое – 2–3 столовые ложки Лук репчатый – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Сметана – 0,5 стакана Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияГрибы

Грибы, запеченные с мясом КомпонентыГрибы белые сухие – 50 г Курица отварная – 100 г Телятина отварная – 100 г Ветчина – 50 г Лук репчатый – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Сметана – 0,5 стакана Масло сливочное – 3 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль и перец молотый