Спиралини с куриной печенью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Спиралини с куриной печенью

250 г спиралини, 500 г куриной печени, 1 луковица, 1 морковка (средняя), 2–3 столовые ложки сметаны (средней жирности), растительное масло, специи (любые), 250–500 мл воды, соль.

Лук и морковь очистите. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Куриную печень промойте и нарежьте небольшими кусочками. В режиме «Выпечка» с добавлением небольшого количества растительного масла обжарьте лук, через 5 мин. добавьте к нему морковь. Жарьте овощи до готовности (5–7 мин), затем добавьте в чашу печень и сметану. Перемешайте все и готовьте в том же режиме 15–20 мин.

В это время подогрейте воду. Всыпьте в чашу макароны. Когда они слегка размягчатся, аккуратно перемешайте все содержимое чаши. Добавьте соль и специи по вкусу, снова перемешайте. Залейте пасту горячей водой так, чтобы вода закрывала всю пасту, но не стояла намного выше. Переключите на режим «Плов» (если нет этого режима, подойдут режимы «Мультиповар» или «Экспресс») и готовьте до сигнала.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.