Курица с гречневой крупой и зеленью
Курица с гречневой крупой и зеленью
Ингредиенты:
Гречневая крупа — 200 г
Филе курицы — 300 г
Луковицы — 2 шт.
Растительное масло — 30 мл
Сметана (нежирная) — 50 г
Сливочное масло — 50 г
Петрушка — 1 пучок
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Зелень петрушки вымыть, нарубить. Филе курицы промыть, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить в казан вместе с курицей, обжарить в растительном масле, добавить сметану, тушить 5 минут. Добавить промытую гречневую крупу, влить воду, варить до готовности.
При подаче к столу заправить сливочным маслом, посолить и посыпать зеленью петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп из шампиньонов с гречневой крупой
Суп из шампиньонов с гречневой крупой Ингредиенты:150 г шампиньонов, 70 г гречневой крупы, 2 морковки, 1 картофелина, ? пучка петрушки, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Грибы промыть, мелко
Суп с гречневой крупой
Суп с гречневой крупой КомпонентыГовядина нежирная – 500 г Вода – 1,5 л Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Корень петрушки – 100 г Масло топленое – 1–2 столовые ложки Чеснок – 3 зубчика Гречневая крупа – 0,5 стакана Зелень укропа – 1 пучок Лист лавровый – 2 шт.
Грибной суп с гречневой крупой
Грибной суп с гречневой крупой Понадобится: 1,5 л грибного бульона, 200 г свежих грибов, 3 ст. л. гречневой крупы, 2 картофелины, 1 луковица, зелень петрушки, соль, перец по вкусуКартофель нарезать кубиками, грибы – ломтиками, лук и зелень мелко нарубить. Картофель опустить в
Суп с гречневой крупой
Суп с гречневой крупой КомпонентыГовядина с косточкой – 500–600 г Вода – 1,5 л Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Корень петрушки – 3 шт. Масло топленое – 1 столовая ложка Чеснок – 3 зубчика Гречка – 0,5 стакана Зелень укропа – 1 пучок Лист лавровый – 2 шт. Перец
Суп томатный с гречневой крупой
Суп томатный с гречневой крупой ИнгредиентыКрупа гречневая (продел) — 300 гТоматы — 100 гЛук репчатый — 70 гСыр твердых сортов — 50 гЧеснок — 3 зубчикаБазилик — 100 гЛистья тимьяна — 5 гСок томатный — 250 млБульон овощной — 300 млМасло оливковое — 40 млСоль и душистый
Суп с гречневой крупой
Суп с гречневой крупой КомпонентыКартофель – 2 шт.Гречневая крупа ядрица – 0,5 стаканаМорковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Корень петрушки – 2–3 шт.Чеснок – 3 зубчикаЗелень укропа – 1 пучокЛист лавровый – 2 шт.Перец душистый – 5–6 горошинВода или овощной бульон – 1,5 лМасло
Гусь с гречневой крупой
Гусь с гречневой крупой 700 г гуся, 250 г гречневой крупы, 1 луковица, 1 морковь, 200 г сметаны, соль, перец. Обработанную тушку птицы разрубить на мелкие куски и сложить в порционные горшочки, влить немного воды и, закрыв крышкой, тушить до полуготовности. Затем добавить соль,
Куриный суп с гречневой крупой
Куриный суп с гречневой крупой 1/2 курицы среднего размера, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 50 г гречневой крупы, 25 г растительного масла для жарки, соль, душистый перец горошком, зелень.Отделить филе курицы. Кости, жир и кожицу сложить в кастрюлю. Добавить
Рассольник с гречневой крупой
Рассольник с гречневой крупой Пpодукты: 6 – 8 соленых огуpцов, 0,5 бpюквы, pепа, моpковь, лук-поpей, лук, 0,5 коpня петpушки, 0,5 коpня сельдеpея, 7 каpтофелин, 3 столовые ложки гpечневой кpупы, 100 г сметаны, 1 столовая ложка сливочного масла, лавpовый лист, укpоп, зелень петpушки.Огуpцы
Куриный суп с гречневой крупой
Куриный суп с гречневой крупой Ингредиенты:2 л куриного бульона, 300 г филе вареной курицы, 50 г гречневой крупы, 2 картофелины, 1 ч. л. сушеного укропа, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Филе курицы нарезать ломтиками. Картофель вымыть, очистить, нарезать
Суп с семгой и гречневой крупой
Суп с семгой и гречневой крупой Ингредиенты250 г филе семги, 80 г гречневой крупы, 10 г зелени укропа, 10 г зелени петрушки, 600 мл воды, соевый соус, черный молотый перец.Способ приготовленияФиле семги залить водой, отварить, охладить и нарезать небольшими кусочками, а затем
Суп с гречневой крупой
Суп с гречневой крупой Ингредиенты50 г гречневой крупы, 350 мл воды, 70 г сладкого перца, 20–30 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияГречневую крупу сварить в подсоленной воде, дважды протереть сквозь сито, соединить с процеженным отваром, добавить масло и