Грибной суп с гречневой крупой

Грибной суп с гречневой крупой

Понадобится: 1,5 л грибного бульона, 200 г свежих грибов, 3 ст. л. гречневой крупы, 2 картофелины, 1 луковица, зелень петрушки, соль, перец по вкусу

Картофель нарезать кубиками, грибы – ломтиками, лук и зелень мелко нарубить. Картофель опустить в кипящий бульон, варить 10 мин. Добавить гречневую крупу, грибы, лук, соль, варить до готовности (10–15 мин). Готовый суп посыпать зеленью.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Грибной суп с баклажанами и гречневой крупой

Из книги Блюда в глиняных горшочках автора Нестерова Дарья Владимировна

Грибной суп с баклажанами и гречневой крупой Ингредиенты1,5 л грибного бульона, 100 г вареных грибов, 1 баклажан, 100 г гречневой крупы, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 100 г сметаны, перец, соль.Способ приготовленияБаклажаны вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа


Суп картофельный с гречневой крупой

Из книги Кухня эконом-класса автора Звонарева Агафья Тихоновна

Суп картофельный с гречневой крупой 800 г картофеля, 3/4 стакана гречневой крупы, по 3/4 корня моркови и петрушки, 100 г репчатого лука, 4 ст. ложки сливочного масла, зелень укропа, петрушки, перец, лавровый лист, соль по вкусу.Перебранную гречневую крупу положить на сковороду и


Рассольник с гречневой крупой

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Рассольник с гречневой крупой Огурцы очистить и нарезать ломтиками. Репу, брюкву, морковь, лук-порей, лук, петрушку и сельдерей, картофель нарезать и отварить, добавить огурцы, лавровый лист, гречневую крупу. Перед подачей к столу положить рубленую зелень, сметану, масло,


Грибной суп с баклажанами и гречневой крупой

Из книги Чудо-блюда в глиняных горшочках автора Кашин Сергей Павлович

Грибной суп с баклажанами и гречневой крупой Ингредиенты1,5 л грибного бульона, 100 г вареных грибов, 1 баклажан, 100 г гречневой крупы, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 100 г сметаны, перец, соль.Способ приготовленияБаклажаны вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа


Куриный суп с гречневой крупой

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Куриный суп с гречневой крупой Ингредиенты:2 л куриного бульона, 300 г филе вареной курицы, 50 г гречневой крупы, 2 картофелины, 1 ч. л. сушеного укропа, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Филе курицы нарезать ломтиками. Картофель вымыть, очистить, нарезать


Грибной суп с гречневой крупой

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Грибной суп с гречневой крупой Понадобится: 1,5 л грибного бульона, 200 г свежих грибов, 3 ст. л. гречневой крупы, 2 картофелины, 1 луковица, зелень петрушки, соль, перец по вкусуКартофель нарезать кубиками, грибы – ломтиками, лук и зелень мелко нарубить. Картофель опустить в


Грибной суп с баклажанами и гречневой крупой

Из книги Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов автора Кашин Сергей Павлович

Грибной суп с баклажанами и гречневой крупой Ингредиенты:1? л грибного бульона, 100 г вареных грибов, 1 баклажан, 100 г гречневой крупы, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 100 г сметаны, перец, соль. Способ приготовления:Баклажаны вымыть, очистить, нарезать


Суп с гречневой крупой

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Суп с гречневой крупой КомпонентыКартофель – 2 шт.Гречневая крупа ядрица – 0,5 стаканаМорковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Корень петрушки – 2–3 шт.Чеснок – 3 зубчикаЗелень укропа – 1 пучокЛист лавровый – 2 шт.Перец душистый – 5–6 горошинВода или овощной бульон – 1,5 лМасло


Суп с гречневой крупой

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Суп с гречневой крупой КомпонентыГовядина с косточкой – 500–600 г Вода – 1,5 л Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Корень петрушки – 3 шт. Масло топленое – 1 столовая ложка Чеснок – 3 зубчика Гречка – 0,5 стакана Зелень укропа – 1 пучок Лист лавровый – 2 шт. Перец


Суп с гречневой крупой

Из книги Готовим в аэрогриле автора Кожемякин Р. Н.

Суп с гречневой крупой КомпонентыГовядина нежирная – 500 г Вода – 1,5 л Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Корень петрушки – 100 г Масло топленое – 1–2 столовые ложки Чеснок – 3 зубчика Гречневая крупа – 0,5 стакана Зелень укропа – 1 пучок Лист лавровый – 2 шт.


Суп с гречневой крупой

Из книги Лечимся едой. Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Суп с гречневой крупой Ингредиенты50 г гречневой крупы, 350 мл воды, 70 г сладкого перца, 20–30 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияГречневую крупу сварить в подсоленной воде, дважды протереть сквозь сито, соединить с процеженным отваром, добавить масло и


Суп с гречневой крупой

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Суп с гречневой крупой Ингредиенты50 г гречневой крупы, 350 мл воды, 70 г сладкого перца, 20–30 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияГречневую крупу сварить в подсоленной воде, дважды протереть сквозь сито, соединить с процеженным отваром, добавить масло и


Гусь с гречневой крупой

Из книги Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Гусь с гречневой крупой Ингредиенты1 кг гусиного мяса, 100 г гречневой крупы, 50 г свиного сала, 1 головка репчатого лука, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияГуся вымойте, нарежьте кусками. Гречку отварите. Лук очистите, нарежьте полукольцами. Сало нарежьте


Суп с семгой и гречневой крупой

Из книги автора

Суп с семгой и гречневой крупой Ингредиенты250 г филе семги, 80 г гречневой крупы, 10 г зелени укропа, 10 г зелени петрушки, 600 мл воды, соевый соус, черный молотый перец.Способ приготовленияФиле семги залить водой, отварить, охладить и нарезать небольшими кусочками, а затем