Салат из кабачков и консервированных огурцов с зеленью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из кабачков и консервированных огурцов с зеленью

Ингредиенты:

Кабачки — 500 г

Консервированные огурцы — 4 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Растительное масло — 3 ст. л.

Петрушка — 1 пучок

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Огурцы нарезать небольшими ломтиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Чеснок очистить, вымыть и растолочь. Кабачки вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, посыпать зеленью петрушки и чесноком.

Кабачки выложить на блюдо, на каждый кружочек положить ломтики огурцов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.