Читайте также
ГУАНКАН-МАКИ С КАЛЬМАРОМ
80 г готового риса, 50 г кальмара, 1 огурец, 1 авокадо, 30 г морских водорослей, васаби, соевый соус, 1 лист нори.
Из риса сформовать овал, обернуть его тонкой полоской кальмара шириной 2,5 см и закрепить концы. Наполнить гуанкан кусочками огурца
Салат с кальмаром
200 г консервированных кальмаров, 100 г картофеля, 100 г репчатого лука, 50 мл растительного масла, 2 вареных яйца, зелень, перец, соль.
Отваренный «в мундире» картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками. Репчатый лук нашинковать и обжарить в
Канапе с кальмаром
Ингредиенты: 200 г хлеба, 150 г консервированных кальмаров, 2 яйца (сваренных вкрутую), 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовления: Кальмары нарезать кусочками. Яйца очистить и нарубить.Ломтики хлеба смазать маслом, положить сверху кальмары.Канапе
Суп с креветками
200 г вареного мяса креветок, 1 морковка, 500 г цветной капусты, 1 корень петрушки, 1 ложка сливочного масла, небольшая луковица, пучок укропа или петрушки, соль по вкусу, 1,5 л воды.Нарезанные морковь, петрушку, лук слегка обжарить на масле. В кипящую воду
Салат из моркови с кальмаром
1 кг моркови, 2–3 кальмара, 4 ст. л. растительного масла, 1 головка репчатого лука, соевый соус, соль, красный жгучий перец, семена кунжута по вкусу
Кальмаров очистить от наружной пленки и промыть. Затем на 1–2 мин (не больше!) опустить в кипящую
Салат картофельный с кальмаром
Ингредиенты: 10 картофелин, 400 г отварного или консервированного кальмара, 2 огурца, 120 г зеленого горошка, 1 стакан майонеза, зелень, соль.Приготовление: филе кальмара опустить в кипящую подсоленную воду, добавить много зелени петрушки,
Салат с копченым кальмаром
Картофель молодой – 160 гОгурцы – 160 гКопченое филе кальмара – 320 гКрасный лук – 30 гУкроп – 20 гПомидоры черри – 100 гМаслины без косточек – 80 гКресс-салат – 2 уп.Масло подсолнечное нерафинированное – 100 млСоль, перец
30 мин
177 ккалКартофель
Тартинки с кальмаром и морской капустой
• 50 г хлеба, 30 г вареного кальмара, 35 г морской капусты, 20 г репчатого лука, 8 г молотых сухарей, 15 г растительного масла, 25 г томатного соуса, 5 г сыра.Вареную морскую капусту нарезать короткой соломкой или пропустить через мясорубку и
Тартинки с кальмаром, ветчиной и огурцами под майонезом
• 45 г пшеничного хлеба, 20 г ветчины, 15 г кальмара, 30 г соленых огурцов, 40 г майонеза, зелень петрушки, перец молотый черный по вкусу.Пшеничный хлеб нарезать ломтиками и слегка подсушить в духовке. Вареного кальмара и
Тартинки с кальмаром, творогом и морковью
• 45 г пшеничного хлеба, 40 г консервированных кальмаров, 30 г обезжиренного творога, 15 г сметаны, 15 г припущенной моркови, 3 г зелени петрушки, 5 г сыра, соль.Мясо консервированного кальмара, припущенную морковь смешать с творогом и
Салат с консервированным кальмаром
200 г консервированных кальмаров, 100 г картофеля, 100 г репчатого лука, 50 мл растительного масла, 2 вареных яйца, зелень, перец, соль. Отваренный в «мундире» картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками. Репчатый лук нашинковать и
Картофельная запеканка с кальмаром и анчоусами
Ингредиенты400 г картофеля, 100 г мяса кальмара, 150 г анчоусов, 2 яйца, 2 луковицы, 100 г овощного бульона, 200 мл молока, 20 г сливочного масла, зеленый лук, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель помыть, очистить
Иосенабе с рыбой и кальмаром
ПРОДУКТЫ• 8 моллюсков• 1 тушка кальмара• 8 крупных креветок• 450 г филе белой рыбы• 250 г куриного филе• 6 крупных листьев китайской капусты• 150 г шпината• 8 свежих грибов сиитаке• 200 г листьев хризантемыДля бульона:• 4 стакана бульона
Салат с кальмаром
30 мин2 порции200 г. консервированных кальмаров, 100 г. картофеля, 100 г. репчатого лука, 50 мл растительного масла, 2 вареных яйца, зелень, перец, соль.1. Отваренный «в мундире» картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками. Репчатый лук нашинковать и
Грибной суп с кальмаром
Сушеные грибы замочить на 3–4 часа и готовить в пароварке в поддоне для круп в той же воде до мягкости (25–30 минут).Отвар процедить, а грибы промыть и измельчить. В отвар добавить нарезанный картофель и готовить в пароварке 25 минут (до готовности).
Суп с креветками
200 г вареного мяса креветок, 1 морковь, 500 г цветной капусты, корень петрушки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 луковица, пучок укропа или петрушки, соль.Нарезанные морковь, лук и петрушку слегка обжарить в масле, отварить в кипящей воде в течение 10 мин.