Пицца с рыбой
Пицца с рыбой
Для теста: Мука пшеничная – 5 ст. л., масло сливочное – 1/3 пачки, сметана – 100 г Для начинки: Лук – 1 шт., рыба отварная – 200 г, сыр твердый – 100 г, помидоры – 2 шт., перец болгарский – 1 шт., кетчуп – 1 дес. л., соус «Острый» – 1 дес. л., майонез – 2 ст. л., масло растительное для обжаривания, приправа для пиццы – по вкусу, соль – по вкусу
Нашинкуйте лук обжарьте в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите. Переложите лук в миску.
Мелко порежьте филе отварной рыбы, добавьте к луку, перемешайте.
Смешайте масло со сметаной.
Просейте муку, прибавьте к масляно-сметанной смеси, вымесите тесто.
Разделите тесто на две части (ингредиенты рассчитаны на 2 порции), переложите в стеклянную посуду, затяните пищевой пленкой, поставьте на 1 час в холодильник.
Застелите дно кастрюльки пергаментной бумагой или калькой, смажьте ее растительным маслом.
Если вы используете кулинарную бумагу, смазывать ее маслом не надо.
Раскатайте одну часть теста, выложите на дно кастрюльки, сделайте бортик высотой 1,5–2 см, смажьте кутчупом и соусом.
Уложите первый слой из лука с рыбой.
Нарежьте болгарский перец соломкой, уложите второй слой.
Нарежьте помидор кружочками, уложите третий слой.
Посыпьте начинку приправой и тертым сыром, смажьте майонезом.
Установите таймер программы «пицца», «пирог» или «выпечка» на 50 минут. Мультиварку выключите.
Дайте пицце остыть, достаньте пиццу, двумя руками потянув за края подложки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пицца с рыбой
Пицца с рыбой КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 2 стакана Кефир – 1 стакан Соль – 0,5 чайной ложки Сода питьевая – 0,5 чайной ложки Сахар – 1 чайная ложка Яйца – 2 шт.Для начинкиОтварное филе рыбы – 100 г Лук репчатый – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Болгарский перец – 2 шт. Сыр тертый
Пицца с рыбой и морепродуктами
Пицца с рыбой и морепродуктами Пицца со шпротами и жареными грибами Ингредиенты: 400 г теста для пиццы, 150 г шпрот (консервированных), 100 г грибов (любых, жареных), 2 помидора, 50 г маслин (без косточек), 2 столовые ложки томатного соуса, ? пучка кинзы, 20 г сливочного масла,
Пицца с рыбой и грибами
Пицца с рыбой и грибами Ингредиенты Для теста:280 г муки, 60 г топленого масла, 20 г сахара, 130 мл молока, 3 яйца, соль. Для начинки:200 г филе карпа, 120 г шампиньонов, 30 г майонеза, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 40 мл сухого вина, 2 столовые ложки
Пицца с копченой рыбой
Пицца с копченой рыбой Ингредиенты Для теста:200 г муки, 20 г дрожжей (сухих), 120 мл молока, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки соли. Для начинки:200 г угря (копченого), 100 г сыра (любого, твердых сортов), 2 помидора, 2
Пицца с рыбой
Пицца с рыбой Тесто: 3/4 стакана муки, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1/3 стакана теплой воды, 1/2 чайной ложки сахара, 1/2 столовой ложки сливочного масла, 1чайная ложка оливкового масла, 1 столовая ложка манки, 1 яйцо. Начинка: 100 г копченого лосося (или другой рыбы), 2помидора, 1
Пицца с рыбой и томатами
Пицца с рыбой и томатами КомпонентыДля теста:Мука пшеничная – 1,5 стакана Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 50 г Сахар – 1 столовая ложка Соль – 0,5 чайной ложки Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Молоко – 0,75 стаканаДля начинки:Сайра консервированная в собственном соку – 1 банка
Пицца с копченой рыбой
Пицца с копченой рыбой ИнгредиентыДля теста: 250 г муки,20 г дрожжей,100 мл молока,2 яйца,2 столовые ложки маргарина,2 столовые ложки сахара,? чайной ложки соли.Для начинки: 200 г рыбы (любой, копченой),200 г помидоров,150 г сыра (любого),15 маслин,20 оливок.Способ
Пицца с рыбой и яблоками
Пицца с рыбой и яблоками ИнгредиентыДля теста: 300 г муки,25 г дрожжей,3 столовые ложки сливочного масла,3 яйца,130 мл 33 %-ной сметаны,100 мл молока.Для начинки: 200 г рыбы (любой, копченой),50 г сыра (любого),50 г сливочного масла,1 луковица,1 яблоко,2 чайные ложки сахара, соль.Способ
ПИЦЦА С РЫБОЙ И КРЕВЕТКАМИ
ПИЦЦА С РЫБОЙ И КРЕВЕТКАМИ ИнгредиентыДля теста:• цельное молоко — 0,5 стакана,• порошкообразные дрожжи — 15 г,• куриное яйцо — 1 шт.,• растительное масло — 2 ст. ложки,• пшеничная мука — 300 г,• соль на кончике ножа.Для начинки:• свежие спелые помидоры —
Пицца с рыбой и морепродуктами
Пицца с рыбой и морепродуктами Пицца со шпротами и маринованными маслятами Ингредиенты:Основа для пиццы, 150 г консервированных шпрот, 100 г маринованных маслят, 2 помидора, 50 г маслин без косточек, 2 столовые ложки томатного соуса, 1/2 пучка зелени кинзы, перец.Способ
Быстрая пицца с рыбой
Быстрая пицца с рыбой Ингредиенты1 батон белого хлеба, 100 г сливок, 1 головка репчатого лука, 250 г вареной рыбы, 1 яйцо, 50 г сметаны.Способ приготовления1. Батон белого хлеба разрезать пополам, вынуть мякиш. Половинки батона обмакнуть в сливки, разложить на противне и
Пицца с рыбой и креветками
Пицца с рыбой и креветками ИнгредиентыДля теста:? стакана молока (цельного), 15 г порошкообразных дрожжей. 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла, 300 г пшеничной муки, соль на кончике ножа. Для начинки: 500 г помидоров (свежих, спелых), 300 г креветочного мяса, 100 г консервированного
Пицца с копченой рыбой
Пицца с копченой рыбой Ингредиенты для теста250 г пшеничной муки, 25 г дрожжей, 100 мл молока, 3 яйца, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли.Ингредиенты для начинки250 г копченой рыбы, 50 г сыра, 2–3 кислых яблока, 1 луковица, 2 столовые ложки
Пицца с рыбой и авокадо
Пицца с рыбой и авокадо Ингредиенты для теста250 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, 25 г дрожжей, 100 мл молока, 2 яйца, 2 чайные ложки сахара, соль.Ингредиенты для начинки600 г филе трески, 100 г крабов, 70 г белого вина, 30 г салаки в масле, 3 авокадо, 1 кочан листового салата, 1
Пицца с копченой рыбой
Пицца с копченой рыбой Для теста: 250 г пшеничной муки, 25 г дрожжей, 100 мл молока, 3 яйца, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сахара, ? чайной ложки соли.Для начинки: 250 г рыбы (любой, копченой), 50 г сыра (любого), 2–3 яблока (кислых сортов), 1 луковица, 2 столовые ложки
Пицца с рыбой и морепродуктами
Пицца с рыбой и морепродуктами Пицца со шпротами, корейской морковью и маслинамиИнгредиенты.Основа для пиццы, 150 г консервированных шпрот, 100 г корейской моркови, 2 помидора, 50 г маслин без косточек, 2 столовые ложки томатного соуса, 1/2 пучка зелени кинзы, перец.Способ