Курица, тушенная с сухофруктами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Курица, тушенная с сухофруктами

2 филе куриной грудки, 2 ст. л. растительного масла, 100 г кураги, 100 г мягкого чернослива без косточек, 60 г изюма без косточек, 100 г ломтиков консервированного ананаса ломтиками, 1 крупное кислосладкое яблоко, 1 ч. л. с горкой карри (порошок), 2 ст. л. соевого соуса, соль.

Куриное филе нарезать на кусочки среднего размера. Выложить в чашу мультиварки, куда влито немного растительного масла.

Курагу и чернослив, если они крупные, разрезать пополам. Изюм промыть.

С кусочков консервированного ананаса слить сок. Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать крупными кусочками (лучше кубиками, чем дольками).

Поместить сухофрукты, ананасы и яблоко поверх курицы. Всыпать порошок карри, влить соевый соус и поставить тушиться на 2 часа.

Незадолго до готовности попробовать – возможно, добавить еще соли.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.