Грибной салат с помидорами и сыром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Грибной салат с помидорами и сыром

Что понадобится: 500 г свежих грибов, 4–5 помидоров, 2–3 луковицы, 200 г сыра, 100 г майонеза, 30 г сливочного масла, 4 ст. л. уксуса, перец, соль

Грибы очистить, отварить, нарезать ломтиками, обжарить в сливочном масле, посолить, поперчить, дать остыть. Лук нарезать тонкими четвертькольцами, залить смесью уксуса и ? стакана кипящей воды, оставить для маринования на 25 мин. Затем маринад слить, лук слегка отжать. Помидоры нарезать небольшими дольками. Сыр натереть на крупной терке. Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, аккуратно перемешать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.