Читайте также
Почки, тушенные с помидорами
Ингредиенты 1 кг говяжьих почек, 3 помидора, 3 луковицы, 1 1/2 стакана мясного бульона, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 1/2 стакана вина (любого), черный молотый перец, соль.Способ приготовления Подготовленные почки нарезать
Маслята, тушенные со сметаной и сыром
Что понадобится: 1 кг маслят, 2 луковицы, 150 г сыра, 1 стакан сметаны, 1 ст. л. растительного масла, соль
Маслята очистить, промыть, крупные разрезать пополам. Подготовленные грибы залить холодной подсоленной водой, довести до кипения.
Баклажаны, тушенные с помидорами
КомпонентыБаклажаны – 400 г Помидоры – 200 г Масло растительное – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияБаклажаны нарезать кружочками, залить их подсоленным кипятком и выдержать в нем около 15 минут. Затем баклажаны откинуть
Кальмары, тушенные с помидорами
Ингредиенты500 г кальмаров, 300 г помидоров, 100 г репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 5 г укропа и петрушки, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияПомидоры обдать крутым кипятком, очистить от кожицы, мякоть
Грибы, тушенные с помидорами
Ингредиенты: 800 г грибов (любых), 8 помидоров, 2 луковицы, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 200 г сметаны, 1 пучок укропа, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и нашинковать.Помидоры вымыть. 5 помидоров измельчить, остальные –
Баклажаны, тушенные с помидорами
Ингредиенты:4 баклажана, 4 помидора, 1 пучок зелени базилика, 2 чайные ложки оливкового масла, 1 столовая ложка тертого сыра, красный и черный молотый перец, соль.
Способ приготовления:Баклажаны вымыть, очистить,
Баклажаны, тушенные с помидорами
КомпонентыБаклажаны – 2 шт.Лук репчатый – 1 шт.Помидоры – 2 шт.Чеснок – 3 зубчикаМасло растительное – 4 столовые ложкиСыр тертый – 4 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияДля удаления излишней горечи баклажаны нарезать
Грибы, тушенные с помидорами
Состав: свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 50 г, грибной отвар — 1 л, сливочное или растительное масло — 80 г, репчатый лук — 3–4 шт. или зеленый лук — 2 пучка, помидоры — 3–4 шт. или томат-пюре — 1 ч. ложка, мука — 1 ст. ложка, зелень петрушки,
Грибы, тушенные с помидорами
Ингредиенты:500 г свежих или 40 г сушеных грибов, 1 л грибного отвара, 50 г сливочного или растительного масла, 3–4 головки репчатого лука или 2 пучка зеленого лука, 3–4 помидора или 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. муки, зелень петрушки, соль и черный
Баклажаны, тушенные с помидорами
Ингредиенты4 баклажана, 4 помидора, 1 пучок зелени базилика, 2 чайные ложки оливкового масла, 1 столовая ложка тертого сыра, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияБаклажаны вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень
Грибы, тушенные с помидорами
Ингредиенты: 800 г грибов, 8 помидоров, 2 луковицы, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 200 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.Лук очистить, вымыть и нарубить. Помидоры вымыть. Пять помидоров измельчить, остальные нарезать
Грибы, тушенные с помидорами
Состав: грибы белые — 90 г, масло сливочное —15 г, соус сметанный — 100 г, лук — 20 г, помидоры — 100 г, укроп.Обработанные свежие белые грибы нарезать дольками, поджарить на сковороде с маслом, добавить поджаренный репчатый лук, сметанный соус и
Баклажаны, тушенные с помидорами
Баклажаны очистить от кожицы и нарезать кружками. Помидоры разрезать пополам.Подготовленные продукты обжарить на растительном масле, положить в неглубокую посуду, залить разведенным бульоном, добавить растертый чеснок, соль, перец и
Цуккини, тушенные с помидорами
Цуккини – 4 шт. помидоры – 1 шт. чесно к – 7 зубчика, масло оливковое – 5 ст. ложки, сахар —1/2 ч. ложки, соль и перец молотый по вкусу.Чеснок очистить и мелко порубить. Цуккини промыть и нарезать ломтиками. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от
Грибы, тушенные с помидорами
Грибы белые – 200 г, масло сливочное – 15 г, сметана – 100 г, лук репчатый – 1 шт., помидоры – 2 шт., зелень укропа – 30 г, соль по вкусу.Очищенные и промытые грибы нарезают дольками, укладывают на сковороду, добавляют мелко нарезанный лук, соль, масло и