Гречневая каша, запеченная с мясом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Гречневая каша, запеченная с мясом

1 стакан гречневой крупы, 120 г мякоти говядины или нежирной свинины, 1 ? стакана воды, 1 луковица, соль по вкусу.

Говядину или свинину промыть, зачистить от пленок и нарезать небольшими кусочками, как на гуляш. Гречку перебрать и тщательно промыть. Лук почистить, ополоснуть и измельчить.

Все продукты соединить, перемешать, сложить в огнеупорную посуду, залить горячей водой, посолить, поставить в духовку и варить на слабом огне в течение 3–4 часов, пока каша не загустеет.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.