Свинина с кабачками и маринованными опятами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Свинина с кабачками и маринованными опятами

Ингредиенты: 400 г свинины, 2 кабачка, 150 г опят (маринованных), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 20 мл растительного масла, 1 пучок петрушки, перец, соль.

Способ приготовления: Кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Свинину промыть, нарезать кубиками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, переложить в горшочек, добавить кабачки, лук, опята, посолить, поперчить, тушить в разогретой до 180 °C духовке 20 минут. При подаче к столу перемешать с чесноком и зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.