Говядина с кабачками и маринованными опятами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Говядина с кабачками и маринованными опятами

Ингредиенты:

2 кабачка, 400 г говядины, 150 г маринованных опят, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.

Способ приготовления:

Кабачки вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Говядину промыть, нарезать кубиками, готовить на растительном масле 4 минуты. Добавить кабачки, лук, опята, посолить, поперчить, тушить 2 минуты.

При подаче к столу перемешать с чесноком и зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.