Чапады
Требуется: 250 г пшеничной муки, 3 ст. л. хлопкового масла, 10 г дрожжей.
Способ приготовления. Замесите крутое дрожжевое тесто, раскатайте в лепешку величиной с десертную тарелку и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Чапады (туркменская кухня) 120 г муки, 60 г воды, 30 г масла растительного, 2 г дрожжей, соль. Крутое дрожжевое тесто разделать на куски и раскатать на лепешки толщиной 0,8—1 см, диаметром 15—20 см и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки. Подать
Чапады (пышки из дрожжевого теста) Ингредиенты350 г пшеничной муки, 100 мл хлопкового масла, 6 г дрожжей, 100 мл молока, соль.Способ приготовленияИз муки, дрожжей, молока и соли замесить крутое дрожжевое тесто. Раскатать его в лепешки диаметром с десертную тарелку, жарить их с