Чапады (туркменская кухня)

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Чапады (туркменская кухня)

120 г муки, 60 г воды, 30 г масла растительного, 2 г дрожжей, соль.

Крутое дрожжевое тесто разделать на куски и раскатать на лепешки толщиной 0,8—1 см, диаметром 15—20 см и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки. Подать горячими. Отдельно подать сливки или сливочное масло.