Читайте также
Суп из шампиньонов с сыром
Ингредиенты:150 г шампиньонов, 2 картофелины, 1 морковка, 150 г сыра (любого), ? пучка петрушки, соль.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Грибы промыть, мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть, мелко
Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и вареной колбасой
Ингредиенты: 500 г шампиньонов, 200 г сыра (любого), 100 г вареной колбасы, 2 яйца (сваренных вкрутую), 1 пучок укропа, 4 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки кетчупа, перец, соль.Способ приготовления: Грибы
Закуска из шампиньонов с плавленым сыром
Шампиньоны консервированные – 200 г, сыр плавленый – 100 г, чеснок – 2 зубчика, укроп – 3 веточки, майонез – 2 ст. л.Консервированные шампиньоны мелко нарезать. Плавленый сыр натереть на терке, добавить пропущенный через пресс
Суп молочный с картофелем и сыром
КомпонентыМолоко – 5–6 стаканов Картофель – 6–7 шт. Масло сливочное – 50 г Сыр плавленый – 100 г Паста томатная – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель нарезать маленькими кубиками. Сыр мелко порубить. В
Суп с сыром и картофелем
Картофель .................................. 350 гЛук-порей .............................. 1 стебельСливочное масло ............................ 100 гМясной бульон ............................ 250 млСыр ......................................... 100 гСметана ................................... 4 ст. л.Мелкорубленый шнитт-лук .............. 1–2 ст.
Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и зеленью
Ингредиенты500 г шампиньонов, 2 пучка зеленого лука, 3 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, 1/2 пучка зелени укропа, 50 г тертого сыра, 10 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовленияГрибы перебрать,
Запеканка из шампиньонов со сметаной и сыром
Ингредиенты
500 г шампиньонов, 150 г сливочного масла, 2 луковицы, 200 г сметаны, 4–5 столовых ложек панировочных сухарей, 5–6 яиц, 1 столовая ложка растительного масла, 100 г сыра, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.
Суп с картофелем и сыром
Нарезанный кубиками картофель заливаем овощным отваром и варим 10–12 минут, добавив щепотку соли. Готовим светлую пассеровку из сливочного масла (20 г), мелко нарезанного лука и муки, разведя ее молоком, и прибавляем к сваренному картофелю. Суп
Жюльен из шампиньонов с сыром
Ингредиенты:130 г шампиньонов, 20 г сливочного масла, 5 г муки, 50 г сметаны, 30 г твердого сыра («голландский»), соль, лимонный сок.Способ приготовления:Нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны зажарить в масле (15 г), добавить пассерованную в
Суп из шампиньонов с сыром
Ингредиенты:150 г шампиньонов, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 150 г сыра, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Грибы промыть, мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть,
Шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и ветчиной
Ингредиенты: 500 г шампиньонов, 200 г сыра, 100 г вареной ветчины, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зелени укропа, 4 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки кетчупа, перец и соль по вкусу.Грибы перебрать, очистить и отварить
117. Суп из шампиньонов с картофелем и сыром
продукты
150 г шампиньонов, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 100 г сыра, 1,5 л воды, 1/2 пучка зелени петрушки, соль
Время приготовления – 1 ч.
Картофель и морковь помыть, очистить и нарезать кубиками. Грибы промыть, мелко нарезать. Зелень
Суп из шампиньонов с картофелем и сыром
Ингредиенты: 150 г шампиньонов, 2 картофелины, 1 морковка, 100 г сыра (любого), 1/2 пучка петрушки, соль.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Грибы промыть, мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть,
Суп из шампиньонов с сыром
Ингредиенты:250 г шампиньонов, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 150 г сыра, 1/2 пучка зеленого лука, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Грибы промыть, нарезать. Зеленый лук вымыть, нарезать. Сыр нарезать кубиками.
Классическая запеканка из шампиньонов с яйцами, сыром и укропом
Ингредиенты:
500 г шампиньонов, 150 г сливочного масла, 2 луковицы, 200 г сметаны (нежирной), 5 ст. л. панировочных сухарей, 6 яиц, 1 ст. л. растительного масла, 100 г сыра (любого), 1 пучок укропа, перец,