Грис-халва с орехами
Грис-халва с орехами
350 г манной крупы, 200 г топленого масла, 150 г миндаля или орехов, 100 г изюма.
Для сиропа: 450 г сахара, 1100 мл воды, 5 г коры корицы, 3 г гвоздики, 100 г лимона, 50 г сахарной пудры, 5 г порошка корицы.
Миндаль ошпарить кипятком и очистить от кожицы. В растопленное масло всыпать манную крупу и, помешивая, поджарить, добавить орехи и жарить до тех пор, пока орехи не станут золотистого цвета, а крупа красноватого.
Приготовление сиропа. Воду прокипятить с сахаром, добавить лимон, корицу (кору), гвоздику, вскипятить, снять пену, процедить и добавить изюм.
После этого залить манную крупу сиропом, размешать, закрыть крышкой и варить 5-10 мин.
Готовую халву выложить в формочки, а затем на тарелку. Сверху посыпать сахарной пудрой и молотой корицей.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Жидкая халва с орехами-ассорти и топленым маслом «Халвайтар»
Жидкая халва с орехами-ассорти и топленым маслом «Халвайтар» Ингредиенты1 стакан муки, 2/3 стакана арахиса, миндаля и грецких орехов, 1 стакан сахара, 2 стакана воды, 3 1/2 столовой ложки топленого масла.Способ приготовленияАрахис всыпьте в сухую сковороду, обжарьте, остудите
Манная карамель с корицей, лимонной цедрой и сахарной пудрой по-болгарски «Грис-халва»
Манная карамель с корицей, лимонной цедрой и сахарной пудрой по-болгарски «Грис-халва» ИнгредиентыДля основы:2 стакана манной крупы, 3 1/2 столовой ложки сахарной пудры, 1/2 чайной ложки корицы, 100 г сливочного масла, 1 неполный стакан растительного масла.Для сиропа:Тертая
Манная халва с фундуком или грецкими орехами, изюмом и ванилью по-индийски «Мадрасская»
Манная халва с фундуком или грецкими орехами, изюмом и ванилью по-индийски «Мадрасская» Ингредиенты1 стакан манной крупы, 7–9 ядер грецких орехов или 1/2 стакана очищенного фундука, 2 столовые ложки изюма без косточек, 1/4 пакетика ванилина, 1/2 стакана сахара, 2 столовые ложки
Ромбики из жареной кукурузы с орехами, медом и топленым маслом «Бадрок-халва»
Ромбики из жареной кукурузы с орехами, медом и топленым маслом «Бадрок-халва» Ингредиенты200 г обжаренных зерен кукурузы, 200 г любых очищенных орехов, 1/2 стакана меда, 1 чайная ложка топленого масла.Способ приготовленияОбжаренные зерна кукурузы и обжаренные ядра орехов
418. Грис-халва с орехами
418. Грис-халва с орехами продукты 350 г манной крупы, 200 г топленого масла, 150 г миндаля, 100 г изюма. Для сиропа: 450 г сахара, 1100 мл воды, 5 г коры корицы, 3 г гвоздики, 100 г лимона, 50 г пудры сахарной, 5 г порошка корицы. Время приготовления – 30 мин. Миндаль ошпарить кипятком и
427. Грис-халва
427. Грис-халва продукты 400 г манной крупы, 200 мл растительного масла, 100 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 5 г корицы (порошка). Для сиропа: 500 г сахара, 1 1/4 л воды, 100 г лимона. Время приготовления – 30 мин. В разогретое растительное масло всыпать манную крупу и
БАДРОК ХАЛВА (ХАЛВА ИЗ ЖАРЕНОЙ КУКУРУЗЫ С ОРЕХАМИ)
БАДРОК ХАЛВА (ХАЛВА ИЗ ЖАРЕНОЙ КУКУРУЗЫ С ОРЕХАМИ) Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха растолочь в ступке или пропустить через мясорубку, положить в тарелку, смазанную маслом, залить растопленным медом, хорошо перемешать, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать в
Грис-халва (турецкая кухня)
Грис-халва (турецкая кухня) Всыпаем манную крупу в разогретое растительное масло и поджариваем до золотистого цвета.Варим сироп из воды и сахарного песка с добавлением лимонного сока и цедры.К поджаренной крупе добавляем растопленное сливочное масло и кипящий сироп.
Грис-халва с орехами
Грис-халва с орехами 350 г манной крупы, 200 г топленого масла, 150 г миндаля или орехов, 100 г изюма.Для сиропа: 450 г сахара, 1100 мл воды, 5 г коры корицы, 3 г гвоздики, 100 г лимона, 50 г сахарной пудры, 5 г порошка корицы.Миндаль ошпарить кипятком и очистить от кожицы. В растопленное
Грис-халва
Грис-халва 400 г манной крупы, 200 г растительного масла, 100 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 5 г корицы (порошка).Для сиропа: 500 г сахара, 1?л воды, 100 г лимона.В разогретое растительное масло всыпать манную крупу и поджарить ее на слабом огне до золотистого цвета.
Грис-халва с орехами
Грис-халва с орехами 350 г манной крупы, 200 г топленого масла, 150 г миндаля, 100 г изюма.Для сиропа: 450 г сахара, 1100 мл воды, 5 г коры корицы, 3 г гвоздики, 100 г лимона, 50 г пудры сахарной, 5 г порошка корицы.Миндаль ошпарить кипятком и очистить от кожицы. В растопленное масло
Халва морковная с корицей, орехами и изюмом
Халва морковная с корицей, орехами и изюмом 1 кг моркови, 12 г молотой корицы, 70 г измельченных грецких орехов, 70 г изюма, 100 г сахара или ксилита, 50 г топленого масла, 3 л молока.Способ приготовленияМорковь очистить, натереть на мелкой терке, выложить в кастрюлю с толстым