Читайте также
Закуска из баклажанов и помидоров
Ингредиенты: 4–5 баклажанов, 3–4 помидора, 3 дольки чеснока, 50 мл растительного масла, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Баклажаны вымыть, очистить и нарезать кубиками. Помидоры вымыть и
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПОМИДОРОВ
500 г баклажанов
500 г помидоров
3 стручка болгарского перца
3 луковицы
100 мл растительного масла
2 ст. ложки 9%-ного уксуса
1 ч. ложка сахара
5 – 7 горошин черного
Запеканка из баклажанов и зеленых помидоров
Ингредиенты:3–4 баклажана, 4 зеленых помидора, 4 столовые ложки растительного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 50 г ядер грецких орехов, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Баклажаны и помидоры вымыть,
Салат из баклажанов и помидоров
Ингредиенты500 г баклажанов, 350 г помидоров, 120 г зеленого лука, 200 г майонеза, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовленияБаклажаны и помидоры вымыть, нарезать дольками. Баклажаны сварить в подсоленной воде и охладить, добавить
Салат из баклажанов и помидоров
Ингредиенты:1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 1 пучок укропа, 2 лавровых листа, 8–10 горошин душистого перца, соль.Способ приготовления:Помидоры и баклажаны вымыть, у баклажанов удалить плодоножки, крупно нарезать. Зелень укропа вымыть,
Салат из помидоров и баклажанов
Очищенные баклажаны нарезаем ломтиками, отвариваем, отцеживаем, добавляем нарезанные помидоры, нашинкованный лук, растительное масло, смешанное с уксусом и сахаром, мелко нарезанную зелень, соль, перец и все хорошо перемешиваем.Состав:
Запеканка из баклажанов и зеленых помидоров
Ингредиенты3–4 баклажана, 4 зеленых помидора, 4 столовые ложки растительного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 50 г ядер грецких орехов, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияБаклажаны и помидоры вымыть,
Салат из баклажанов и помидоров (2-й вариант)
Ингредиенты: 2 баклажана, 5–6 помидоров, 1–2 луковицы, 2–3 болгарских перца, 2 столовые ложки растительного масла, сок половины лимона, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.Баклажаны вымыть, очистить от кожицы, нарезать
Закуска из баклажанов и помидоров
Ингредиенты: 4–5 баклажанов, 3–4 помидора, 3 зубчика чеснока, 6 столовых ложек растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, перец и соль по вкусу.Баклажаны вымыть, очистить и нарезать кубиками. Чеснок очистить
Запеканка из баклажанов и зеленых помидоров
Ингредиенты3–4 баклажана, 4 зеленых помидора, 4 ст. л. растительного масла, 2 яйца, 2 ст. л. сметаны, 50 г ядер грецких орехов, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль. Способ приготовленияБаклажаны и помидоры вымыть, нарезать кружочками.
Паста из баклажанов и помидоров
? ингредиенты2 баклажана по 400 г, 1 ст. ложка лимонного сока, 300 г помидоров, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, соль, перец, свежая петрушка для посыпки.? способ приготовления1. Духовку нагреть до 200 °C. Баклажаны запечь на решетке в духовке 40 минут.
Салат из печеных баклажанов и помидоров
1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 2-3 луковицы, 3-4 сладких перца, 2-3 дольки чеснока, 130 мл растительного масла, зелень, перец, соль по вкусу. Баклажаны испечь в духовке, чтобы стали мягкими, но не лопнули (иначе высохнут), дать остыть и
Икра из баклажанов и помидоров
Ингредиенты300 г баклажанов, 100 г репчатого лука, 100 г помидоров, 50 г растительного масла, перец, соль.Способ приготовленияБаклажаны испечь в духовке, очистить от кожицы и мелко нарезать. Помидоры и репчатый лук обжарить на растительном
Салат из баклажанов и помидоров
Ингредиенты150 г баклажанов, 60 г помидоров, 20 г репчатого лука, 20 г сладкого перца, 30 г растительного масла, лимонный сок, зелень петрушки, черный перец, соль.Способ приготовленияОчищенные от кожицы баклажаны нарезать кружочками, посыпать