500 г филе палтуса, 500 г замороженного сладкого перца, 50 г майонеза, 15 г тертого хрена, 30 мл сливок, красный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Влить воду в резервуар прибора, поставить поддон и паровую корзину, положить в нее размороженные сладкие перцы, распределив ровным слоем по дну формы.
Сверху выложить рыбное филе, накрыть крышкой и варить в течение 18–20 минут.
В небольшой емкости соединить сливки, майонез, тертый хрен и тщательно перемешать. Разложить сладкие перцы по порционным тарелкам, сверху выложить по 1 куску палтуса, все посолить, поперчить и полить небольшим количеством полученного соуса.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
336. Тыква со сладким перцем
продукты
500 г тыквы, 1 сладкий перец, 1 морковь, 1/2 луковицы, 2 ст. л. сливочного или растительного масла, соль, черный молотый перец, укроп, 2 ст. л. сметаны, 2 зубчика чеснока
Время приготовления – 30–35 мин.
Тыкву почистить, помыть и нарезать
Палтус с имбирем и красным перцем
500 г филе палтуса (разрезать на 4 одинаковых кусочка), 1/8 ч. ложки молотого красного жгучего перца, 3 ст. ложки сока лайма, 2 ст. ложки молотого свежего имбиря, 2 больших зубка чеснока, 4 лука-шалота, 1 ? ч. ложки соевого соуса.В блендере или
Капуста со сладким перцем
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 МИНСОСТАВ 1 кг белокочанной капусты100 г моркови200–300 г сахара40–60 г соли0,5 кг сладкого перца100–200 г репчатого лука250 мл столового уксуса 6 %-ного3–5 г семян укропа или тминаПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Нашинковать капусту, крупно
Чекчука со сладким перцем
1 кг сладкого перца, 500 г свежих помидоров, 5 яиц, 4 ст. ложки оливкового масла, молотый красный перец и соль по вкусу.
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу, удалить семена, нарезать дольками и положить в сковороду.Добавить масло,
Курица со сладким перцем
150 г филе курицы (грудка), 150 г сладкого перца, 1 ст. ложка оливкового масла, 0,5 г соуса «Табаско», 0,5 г имбиря, 0,5 г чеснока, соль, перец.Нарезать соломкой филе курицы. Так же нарезать сладкий перец. Положить курицу на разогретую сковороду и посолить