Печенка со сладким перцем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Печенка со сладким перцем

Ингредиенты 700 г куриной печенки, 1 луковица, 2 сладких желтых и красных перца, 2 столовые ложки сливочного масла, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления Куриную печенку промыть, слегка обсушить, обжарить на сильном огне в 1 столовой ложке сливочного масла, посолить, поперчить.

Затем держать на слабом огне еще 5 минут, после чего выложить на тарелку.

На сковороде, где она жарилась, растопить оставшееся сливочное масло, обжарить в нем нарезанный соломкой лук, затем добавить нарезанный тонкими полукольцами сладкий перец и жарить еще не менее 5 минут.

Овощи выложить на печенку и полить маслом, оставшимся после жарки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.