Куриные крылышки «Невада»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Куриные крылышки «Невада»

Ингредиенты:1 кг куриных крылышек, 1 кг кукурузы в початках, 250 мл кетчупа (острого), 50 г сливочного масла, 50 мл растительного масла, 1 лимон, перец, соль.

Способ приготовления:Куриные крылышки промывают, укладывают в эмалированную емкость, солят, перчат, заливают смесью кетчупа и лимонного сока и маринуют в прохладном месте 1,5–2 часа.

Затем куриные крылышки жарят на решетке над раскаленными углями до образования румяной корочки.

Прутья решетки предварительно смазывают растительным маслом.

Кукурузные початки моют, отваривают в подсоленной воде, вынимают и поливают растопленным сливочным маслом. Готовые крылышки перекладывают на блюдо и подают к столу с гарниром из вареных кукурузных початков.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.