Салат свекольный со сметаной

Салат свекольный со сметаной

Время приготовления 15 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты: 1 крупная свекла, 3 зубчика чеснока, 0,5 стакана сметаны, 0,3 ч. ложки красного молотого перца, 1 пучок листьев салата, соль.

Способ приготовления:

Свеклу вымыть, отварить до полуготовности (около 1 ч), очистить и нарезать кубиками. Выложить свеклу в емкость, смешать с измельченным чесноком, поперчить, посолить. Добавить сметану и поставить на верхнюю решетку пароварки.

Подавать на зеленых листьях салата.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Свекольный салат

Из книги Рецепты на каждый день автора Ивушкина Ольга

Свекольный салат Требуется: 500 г свеклы, 1 ч. л. тертого хреа, 3 ст. л. майонеза, 3–4 зубчика чеснока,1 соленый огурец, 1 ст. л. измельченных грецких орехов, соль, зеленый лукСпособ приготовления. Свеклу отварите, очистите, натрите на крупной терке. Соленый огурец мелко нарежьте,


Свекольный салат

Из книги Вкусные блюда на скорую руку автора Ивушкина Ольга

Свекольный салат Требуется: 500 г свеклы, 1 ч. л. тертого хрена, 3 ст. л. майонеза, 3–4 зубчика чеснока, 1 соленый огурец, 1 ст. л. измельченных грецких орехов, соль, зеленый лук.Способ приготовления. Свеклу отварите, очистите, натрите на крупной терке. Соленый огурец мелко


Салат свекольный

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Салат свекольный Ингредиенты: свекла крупная – 1 шт., груши – 2 шт., сливки – 3 ст. ложки, сахар по вкусу.Способ приготовления Свеклу моют, варят до готовности, очищают и натирают на средней терке. Груши моют, удаляют сердцевину, нарезают кубиками и смешивают со свеклой.


Салат свекольный со сметаной

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Салат свекольный со сметаной Время приготовления 15 мин Количество порций: 4Ингредиенты: 1 крупная свекла, 3 зубчика чеснока, 0,5 стакана сметаны, 0,3 ч. ложки красного молотого перца, 1 пучок листьев салата, соль.Способ приготовления:Свеклу вымыть, отварить до полуготовности


Салат свекольный

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Салат свекольный Вам понадобится: Свекла?—?300 г, капуста?—?250 г, морковь?—?200 г, масло оливковое?—?1 ст. л., лимонный сок?—?1 ст. л., соль морская.Приготовление: Капусту промойте и мелко нашинкуйте. Свеклу промойте, очистите от кожицы и нарежьте соломкой. Морковь очистите,


Свекольный салат с изюмом, грецкими орехами или арахисом, яблоками и сметаной «Многовариантный»

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Свекольный салат с изюмом, грецкими орехами или арахисом, яблоками и сметаной «Многовариантный» 300 г вареной свеклы1 горсть изюма1 яблоко1 горсть ядер грецких орехов или арахиса2–3 ст. ложки сметанысахар или сгущенное молоко — по вкусуИзюм вымойте, залейте кипятком,


Свекольный мусс с сельдью, творожным сыром, сметаной и укропом «Эльзасский»

Из книги Блюда из селедочки автора Треер Гера Марксовна

Свекольный мусс с сельдью, творожным сыром, сметаной и укропом «Эльзасский» – 130–150 г филе слабосоленой сельди– 175 г вареной свеклы– 175 г натурального творожного сыра– 5 ст. ложек жирной сметаны– 30–50 мл свекольного сока– 1 ст. ложка желатина– зелень укропа, перец и


Свекольный суп с запеченной сельдью, луком и сметаной «Бордо»

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

Свекольный суп с запеченной сельдью, луком и сметаной «Бордо» – 3 тушки свежей сельди– 1 стакан нарезанной соломкой вареной свеклы– 2 луковицы– 1 стакан сметаны– 1 л 500 мл воды– лавровый лист, перец и соль – по вкусуСельдь выпотрошите, заверните в бумагу для выпечки и


Салат «Свекольный»

Из книги Лечебное питание. Блюда с медом автора Треер Гера Марксовна

Салат «Свекольный» Требуется:2–3 небольших свеклы, головка репчатого лука, 100 г грецких орехов, майонез или сметана, листья салата или укроп.Способ приготовленияСвеклу отварите, остудите, натрите на мелкой терке, добавьте нашинкованный лук, измельченные грецкие орехи.


Свекольный салат

Из книги Блюда из сухофруктов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Свекольный салат Ингредиенты100 г свеклы, 20 г ядер грецких орехов, 20 г сметаны, 5 г ягод клюквы, 5 г зелени петрушки.Способ приготовленияСвеклу отварить, остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой. Ядра грецких орехов мелко нарубить. Подготовленные ингредиенты


Свекольный салат

Из книги Минус 60. Система и рецепты в одной книге автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Свекольный салат Ингредиенты100 г свеклы, 20 г ядер грецких орехов, 20 г сметаны, 5 г ягод клюквы, 5 г зелени петрушки.Способ приготовленияСвеклу отварить, остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой. Ядра грецких орехов мелко нарубить. Подготовленные ингредиенты


Свекольный салат

Из книги автора

Свекольный салат Свекла – 4 шт., лук репчатый – 1 шт., корень хрена – 40 г, сметана – 4 ст. л., сок лимонный – 2 ст. л., соль и перец по вкусу. Свеклу отварить, остудить, нарезать мелкими кубиками. Лук тонко нашинковать, полить лимонным соком, оставить на 10 мин. Затем слегка


Свекольный салат

Из книги автора

Свекольный салат Состав: свекла свежая – 700 г, чернослив – 8 шт., грецкие орехи (порубить) – 3 ст. ложки, луковица – 1 шт., майонез – 2–3 ст. ложки, соль – по вкусу.Подготовить ингредиенты: количество чернослива и грецких орехов можно варьировать по вкусу, а также можно