Мускатный кофе с яичным желтком

Ингредиенты: 4 чашки кофейного напитка, 4 ст. л. желтого сахара, 4 яйца, 1 стакан сливок, измельченный мускатный орех.

Способ приготовления: Желтки отделить от белков и взбить с сахаром.

Сливки подогреть в кофейнике, после чего медленно ввести в них взбитые желтки.

Смесь довести до кипения на слабом огне.

Сварить черный кофе, разлить по чашкам и добавить сливки с яйцом, сверху обильно посыпать измельченным мускатным орехом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Напиток томатный с яичным желтком Ингредиенты300 мл томатного сока, 100 мл огуречного сока, 1 яичный желток, 5 г зеленого лука, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияЗеленый лук вымыть и измельчить. Томатный сок взбить с желтком, добавить огуречный сок, соль, черный

Кофе по — турецки с яичным желтком Продукты для приготовления: 1 чашку — полная чайная ложка кофе мелкого помола, 1/2 яичкого желтка, сахар.Приготовить обычный кофе по — турецки и добавить половину взбитого в пену желтка.Это тонизирующий и очень питательный напиток. Его

Какао с яичным желтком Продукты для приготовления: 20 г. какао — порошка, 40 г. сахара, 1 чашка воды, 1/2 яичного желтка.Приготовить, как горячее какао, но положить только одну ложку из указанного в рецепте сахара. Взбить в пышную пену 1/2 яичного желтка с другой ложкой сахара и

Какао с яичным желтком и белком Продукты для приготовления: 2 чайные ложки какао — порошка, 3 чайные ложки сахара, 1 чашка воды, 1/2 яйца, 10 г. натертого на терке шоколада.Сварить горячее какао с одной ложкой из указанного в рецепте сахара. С другой — взбить яичный желток, а с

Какао с яичным желтком Молоко ................................... 170 млПорошок какао ............................ 1 ч. л.Яичный желток ............................. 1 шт.Сахар ........................................ 30 г1. Порошок какао развести в небольшом количестве молока и тщательно размешать.2. Оставшееся молоко влить в кастрюлю,

Паштет из зелени и масла с яичным желтком Ингредиенты 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, 1 яичный желток, соль. Способ приготовления Сливочное масло смешать в комбайне с петрушкой, желтком и

Какао с яичным желтком 30–35 г (1,5 ст. л.) порошка какао, 800 мл (3,2 стакана) молока, 4 яичных желтка, сахар по вкусу.Приготовить какао на молоке. Затем растереть с сахаром сырые яичные желтки и постепенно развести их подготовленным какао. После этого какао с желтками нагреть, не

Маска из масла календулы с яичным желтком Ингредиенты10 мл настоя чайного гриба5 г пчелиного воска50 мл масла календулы лекарственной1 сваренное вкрутую яйцоСпособ приготовления и примененияЯйцо очистить, желток отделить от белка и размять его. Растопить воск на водяной

Горчичная заправка с яичным желтком Вареные яичные желтки растереть с солью, молотым перцем, сахаром, столовой горчицей, развести уксусом, добавить растительное масло и хорошо перемешать.Состав: 100 г растительного масла, 1 яичный желток, 1 ч. ложка горчицы, 0,5 стакана

Кофе по-турецки с яичным желтком Требуется: 1 ч. л. кофе и 1/2 яичного желтка, сахар – по вкусу.Существует три способа приготовления этого

Горчичная заправка с яичным желтком Вареные яичные желтки растираем с солью, молотым перцем, сахаром, столовой горчицей, разводим уксусом, добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.Состав: растительное масло – 100 г;яичный желток;горчица – 1 ч. ложка;уксус

Пасха со сметаной и яичным желтком ИнгредиентыТворог – 1 кгСметана – 100 гСахар – 100 гМасло сливочное – 100 гЖелток яичный – 1 шт.Сахар ванильный – 1 шт.Способ приготовленияТворог тщательно растереть с сахаром и слегка размягченным сливочным маслом. Затем добавить сметану,

Суп из сома с яичным желтком Ингредиенты:400 г филе сома, 1 клубень картофеля, 3 яичных желтка, 50 г сливочного масла, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.Способ приготовления:Филе сома промыть, залить 1,5 л воды и варить 2 минуты. Зелень укропа вымыть и нарубить. Картофель вымыть,

Кофе по-турецки с яичным желтком На 1 чашку: кофе мелкого помола – 1 полная чайная ложка, яичный желток —1/2 шт, сахар.Приготовить обычный кофе по-турецки и добавить половину взбитого в пену желтка. Это тонизирующий и очень питательный напиток. Его можно подать в горячем и в

Мускатный кофе с яичным желтком Ингредиенты: 4 чашки кофейного напитка, 4 ст. л. желтого сахара, 4 яйца, 1 стакан сливок, измельченный мускатный орех. Способ приготовления: Желтки отделить от белков и взбить с сахаром.Сливки

22. Кофе по-турецки с яичным желтком. Продукты: на одну чашку — 1 ч. л. кофе, 1/2 яичного желтка, сахар.Приготовить обычный кофе по-турецки и добавить половину взбитого желтка. Это тонизирующий и очень питательный напиток. Его можно подать в горячем и в холодном