Читайте также
Салат «Рождественский»
Понадобится: 4 картофелины, 200 г маринованных грибов, 2 красных болгарских перца, 1 луковица, листья салата, зелень петрушки и укропа, 4 ст. л. растительного масла, сольКартофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками. Маринованные грибы
Рождественский пост
Рождественский пост проходит в одно и то же время – от 28 ноября до 6 января и длится 40 дней до Рождества Христова. Поэтому, как и Великий пост, иногда называется Четыредесятницей.Его называют также и Филипповым, потому что в день его начала, 28 ноября,
Ужин «Рождественский»
Заливное из языка Ингредиенты Язык говяжий – 1 кг, бульон мясной – 500 мл, лук репчатый – 1 шт., яйцо – 1 шт., огурец соленый – 1 шт., желатин – 1 пакетик, корень петрушки – 1 шт., лист лавровый – 2 шт., зелень укропа – 1 пучок, хрен тертый – 4 ст. ложки, соль и
Обед «Рождественский»
Сандвичи с маринованным перцем Ингредиенты Булочки пшеничные – 2 шт., фарш мясной – 100 г, яйца – 2 шт., перец болгарский маринованный – 1 шт., масло сливочное – 3 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, зелень базилика и щавеля – по 0,5 пучка.
Рождественский хворост
Для теста:мука – 2 стаканажелтки – 12 шт.сливки – 1? стаканаспирт – 60 гсахар – ? стаканаДля фритюра:масло растительное – 500 гжир свиной – 500 гсахарная пудра, ванилинЖелтки растереть с сахаром добела, влить сливки, добавить немного муки и хорошо
Рождественский пирог
Мука – 2 кгМолоко – 1 лМасло сливочное – 200 гЯйца – 5 шт.Сахар – 3 стаканаИзюм – 200 гДрожжи – 150 гМасло растительное – 100 гЖелток – 1 шт.Ванилин, сольМолоко вскипятить, растопить в нем сливочное масло, охладить, добавить взбитое яйцо, изюм, ванилин и
Салат «Рождественский»
Ингредиенты:1 вилок краснокочанной капусты среднего размера, 17 мл растительного масла, 15 мл 3%-ного уксуса, 50 г зелени укропа и петрушки, соль по вкусу.Способ приготовления:Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления сока. Смешать
Рождественский кофе
Требуется (на одну порцию): 1 шарик ванильного мороженого, 3 ст. л. сливок, 3 шоколадных (можно обычных) печенья, 4 ч. л. натурального кофе, 1/2 стакана воды, 30 г молочного шоколада.Способ приготовления. Сварите кофе. Шарик ванильного мороженого положите в
Рождественский суп из карпа
Состав: голова, плавники, молоки или икра, позвоночник карпа, сливочное масло — 100 г, мука — 2 ст. ложки, сельдерей — 1–2 корня, петрушка — 1 корень, морковь — 1 шт., лук — 1 шт., соль, черный молотый перец, зелень петрушки.Молоки или икру залить
Салат рождественский с мясом и овощами
ИнгредиентыКартофель – 1 кгГовядина постная (филе) – 200 гПерец сладкий – 2 шт.Перец красный жгучий – 1 шт.Лук репчатый – 2 шт.Горошек зеленый консервированный – 100 гМасло растительное – 50 млУксус столовый – 10 млСоль и перец черный
Салат рождественский с индейкой
ИнгредиентыФиле индейки – 300 гЯблоки – 150 гПерец сладкий – 150 гСалат листовой – 150 гМайонез – 150 гЧернослив (без косточек) – 90 гЯдра грецких орехов – 30 гМасло растительное – 50 млФрукты или ягоды для украшенияСпособ приготовленияФиле
Салат рождественский с овощами и фруктами
ИнгредиентыСвекла отварная (небольшая) – 2 шт.Салат листовой – 100 гМорковь – 1 шт.Яблоко – 1 шт.Лимон – 1 шт.Ананас – 0,25 шт.Банан – 1 шт.Апельсин – 1 шт.Масло растительное – 80 млМиндаль жареный – 50 гСоль и перец черный молотый по
Рождественский рассольник
Гусь жареный – 300 г, почки говяжьи отварные – 300 г, картофель – 3–4 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., огурцы соленые – 4 шт., рис – 1 мерочный стакан от мультиварки, вода – 1,5 л, масло растительное для обжаривания, лавровый лист, приправы – по вкусу,
Суп рождественский рыбный
1 карп, 1,25 л воды, 40 г пшеничной муки, 100 г суповых кореньев, 200 мл уксуса, 20 г зеленого лука, 60 г пшеничного хлеба, 20 г маргарина, сухая суповая приправа, соль по вкусу.Из головы карпа удалить жабры и глаза. Рыбу положить в подсоленную воду и