Читайте также
Слива натуральная половинками
КомпонентыСлива – 650 г Вода – 300 млУ слив удалить косточки, сложить мякоть в дуршлаг и опустить на 3 секунды в кипяток, тут же вынуть и охладить под струей холодной воды. Подготовленные таким образом сливы уложить по плечики в стерильные
Абрикосы
Сушеные абрикосыАбрикосы сушеныеСпелые абрикосыДля сушки следует использовать совершенно созревшие плоды, так как из недозревших получается малосахаристый продукт. Абрикосы вымыть, удалить косточки. Половинки абрикосов сразу же опустить в подкисленную воду,
Абрикосы
Свежие зрелые плоды абрикосов (или слив) моют в воде, удаляют плодоножки, разламывают на половинки и удаляют косточки. Половинки помещают в стеклянную бутыль, добавляют сахар и, завязав горлышко марлей, устанавливают на 2–4 дня для брожения. Как только появятся
Персики натуральные половинками
На 1 л консервов – 670 г персиков. Плоды рассортировать по степени зрелости и окраске, очистить от плодоножки, вымыть в холодной воде, разрезать по бороздке на половинки, удалить косточки и плотно уложить в подготовленные банки. Банки
Абрикосы
Вынув из абрикосов косточки, взять на каждый 400 г абрикосов по 500 г сахару и по две чашки воды на 400 г сахару, и приготовить сироп. Когда сироп закипит, положить абрикосы, вскипятить раза два, вылить в фаянсовую чашку и дать постоять суток двое в холодном месте. Потом,
Абрикосы
Вынув из абрикосов косточки, взять на каждый 400 г абрикосов по 500 г сахару и по две чашки воды на 400 г сахару, и приготовить сироп. Когда сироп закипит, положить абрикосы, вскипятить раза два, вылить в фаянсовую чашку и дать постоять суток двое в холодном месте.
Абрикосы
Компот Абрикосы – 1 кг Сахар – 400 г Вода – 1 л Лимонная кислота – 3 г 1. Подготовленные абрикосы плотно уложите в стерилизованные банки. 2. Приготовьте сироп, вскипятите его и залейте им плоды. 3. Накройте компот лакированными металлическими крышками и
Как сохранить высушенные грибы?
Лучше всего нанизать на нитку, обернуть чистой марлей и подвесить в сухом проветриваемом помещении. В таком виде они могут сохраняться долго, не один год. Но при очень длительном хранении их вкусовые качества ухудшаются.Из сухих грибов
АБРИКОСЫ
Компот из абрикосов ускоренным способом
Состав заливки: на 1 л воды 200–500 г сахара.Подготовленными плодами заполнить банки по плечики и залить кипящим сиропом по края горлышка. Через 5–7 минут сироп слить и вновь довести до кипения. Кипящим сиропом вновь залить
Слива, маринованная половинками
Состав заливки: на 1 л воды 0,12-0,15 л столового уксуса, 400 г сахара, 12–15 бутонов гвоздики.Твердые зрелые плоды сливы разрезать на половинки и удалить косточки. Положить сливу в тазик, засыпать сахаром, поставить в холодное место на 3–4 часа.
Абрикосы
Абрикосы полезно включать в рацион питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся повышенным артериальным давлением и отеками.Благодаря значительному количеству калия (305 мг в 100 г плодов) абрикосы оказывают мочегонное действие, удаляя
Абрикосы
Компот (вариант 1)Абрикосы – 1 кг, сахар – 400 г, вода – 1 л, лимонная кислота – 3 г1. Подготовленные абрикосы плотно уложите в стерилизованные банки.2. Приготовьте сироп, вскипятите его и залейте им плоды.3. Накройте компот лакированными металлическими крышками и
Абрикосы
Науке известны восемь видов дикорастущих абрикосов. На территории России (преимущественно на Кавказе) произрастают три вида: абрикос обыкновенный, или жердела, абрикос сибирский и абрикос маньчжурский. Абрикос – это дерево. В высоту абрикос может вырасти до
Капуста, квашенная половинками
10 кг капусты, 600 г соли.Подготовленные кочаны бланшировать в кипящем рассоле в течение 2–3 минут. После остывания плотно уложить в бочку и пересыпать солью. Закрыть сверху зелеными капустными листами, салфеткой, положить деревянный кружок,
Помидоры, консервированные половинками
На трехлитровую банку – 1–2 луковицы, 5–6 горошин перца, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. уксуса, 1 ст. л. растительного масла.Для консервирования можно использовать поврежденные помидоры, удалив больные места. Уложить на дно