Читайте также
Биточки из рыбы и кальмаров
КомпонентыФиле кальмаров – 300 г Филе морской рыбы – 300 г Белый хлеб – 2 ломтика Молоко – 0,5 стакана Яйцо – 1 шт. Соль – по вкусуСпособ приготовленияС кальмаров снять пленки, опустив их на несколько секунд в кипяток, очистить от внутренних
Сметана с томатным соусом
Ингредиенты200 г сметаны, 2 помидора, 1 головка репчатого лука, 40 г зелени укропа, 50 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияОвощи очистите, вымойте, измельчите в блендере. Зелень вымойте, мелко нарежьте. Обжарьте овощи на масле 15 мин,
Паровые биточки из рыбы
Состав: 250 г рыбного филе, 150 г стручковой фасоли, 50 г булки, 50 мл молока, 100 г свежих грибов, 1 яйцо, 2 ст. л. сливочного масла, соль.Филе без кожи пропустить через мясорубку, смешать с хлебом, размоченным в молоке, посолить и пропустить еще раз через
Биточки из творога и рыбы
Ингредиенты:500 г сухого пресного творога, 500 г трески, 100 г пшеничного хлеба, 170 мл молока, 1 луковица, 125 мл растительного масла, 50 г панировочных сухарей, перец и соль по вкусу.Способ приготовления:Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать
Биточки из рыбы
Рыба свежая – 750 гШампиньоны свежие – 200 гХлеб белый – 100 г мякишаМолоко – ? стаканаЛук репчатый – 1 шт.Сок виноградный – 1 стаканЯйцо – 1 шт.Масло сливочное – 4 столовые ложкиПерецСольРыбу очистить, вымыть, освободить от костей и пропустить ее через
Макароны с томатным соусом
Ингредиенты100 г макарон,1 ст. л. сливочного масла,2 помидора,2 луковицы,1 ст. л. муки,1 ст. л. сметаны,соль.ПриготовлениеЛуковицу нашинковать, помидоры нарезать дольками. В мультиварке растопить масло, выставить режим «Выпечка» и поджаривать лук 5–7
Паровые биточки из рыбы с грибами
Ингредиенты:750 г свежей рыбы, 200 г свежих грибов, 100 г мякиша белого хлеба, 0,5 стакана молока, 1 луковица, 1 стакан виноградного сока, 1 яйцо, 4 ст. л. сливочного масла, соль, перец.Способ приготовления:Рыбу очистить, вымыть, освободить от костей
ПАРОВЫЕ БИТОЧКИ ИЗ РЫБЫ
500 г филе трески, 100 г мякиша белого хлеба, 100 г картофеля, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 4 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу Филе трески промойте, кости удалите. Картофель отварите в отдельной кастрюле и разомните вилкой. Пропустите рыбу через
166. Фрикадельки с томатным соусом
продукты
500–600 г фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 100 г натертого сыра, 30 г сушеной зелени (базилик, орегано, тимьян), 2 ломтика булки, соль, черный молотый перец
Для соуса: 400 г томатов в собственном соку, 1 луковица, 2 зубчика
Барбекю из морской рыбы под томатным соусом
Ингредиенты:Морская рыба — 1 кгСладкий перец — 3 шт.Репчатый лук — 3 шт.Помидоры — 3 шт.Редька — 1 шт.Оливковое масло — 50 млДижонская горчица — 20 гТоматная паста — 60 гМука — 40 гЗелень укропа и петрушки — 1 пучокЧерный молотый
Биточки из красной рыбы
300 г филе красной рыбы, 100 г сливочного масла, 8 картофелин, 3 яйца, 1 пучок укропа, 2 столовые ложки пшеничной муки, черный молотый перец, соль.Очистите и отварите картофель, приготовьте из него пюре. Отварите рыбу в подсоленной воде, измельчите.
Котлеты из рыбы и картофеля с томатным соусом
Рыба (филе) – 100 гКартофель – 1 клубеньРастительное масло – 1 ст. л.Томатный соус – 1 ст. л.Молоко – 2 ст. л.Яйцо – 0,5 шт.Раствор соли – 0,5 ч. л.Рыбу промыть и нарезать небольшими кусочками.Картофель помыть, отварить на пару в
Биточки из рыбы и кальмаров
Филе рыбы – 50 гКальмар – 50 гПшеничный хлеб – 20 гМолоко – 1,5 ст. л.Яйцо – 0,5 шт.Растительное масло – 1 ч. л.Кальмара промыть, обдать кипятком, очистить от пленки, после чего залить холодной подсоленной водой, довести до кипения и варить на
Тефтели из рыбы с томатным соусом
Рыба (филе) – 100 гПшеничный хлеб – 18 гРепчатый лук – 20–30 гПшеничная мука – 2 ч. л.Растительное масло – 1 ст. л.Молоко – 2 ст. л.Томатный соус – 2 ст. л.Мелко нарезанная зелень петрушки – 1 щепоткаРаствор соли – 0,25 ч. л.Рыбу промыть, нарезать
Паровые биточки из рыбы
Состав: 250 г рыбного филе, 150 г стручковой фасоли, 50 г булки, 50 мл молока, 100 г свежих грибов, 1 яйцо, 2 ст. л. сливочного масла, соль.Филе без кожи пропустить через мясорубку, смешать с хлебом, размоченным в молоке, посолить и пропустить еще раз через
Паровые биточки из рыбы
Состав: 250 г рыбного филе, 150 г стручковой фасоли, 50 г булки, 50 мл молока, 100 г свежих грибов, 1 яйцо, 2 ст. л. сливочного масла, соль.
Филе без кожи пропустить через мясорубку, смешать с хлебом, размоченным в молоке, посолить и пропустить еще