Читайте также
Пирожки сырные
Ингредиенты200 г сыра (любого, тертого), 2 яйца, 50 мл мадеры, 200 г муки, 450 г сливочного масла.Способ приготовления200 г тертого сухого сыра смешать с 2 яйцами, ? рюмки мадеры и 200 г муки до густоты сметаны. Затем положить 450 г сливочного масла и замесить.Через 30
Сырные блинчики
Ингредиенты500 г муки, 5 яиц, 200 г сливочного масла,500 мл молока, 300 г сыра (любого), 3 г соли.Способ приготовленияСыр натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с молоком, добавить сыр, муку и соль, тщательно перемешать. В полученное
Сырные блинчики с тмином и зеленью
Ингредиенты500 г муки, 5 яиц, 200 г сливочного масла, 500 мл молока, 300 г сыра (любого, твердых сортов), 10 г зелени петрушки (сушеной), 10 г тмина, 3 г соли.Способ приготовленияСыр натереть на мелкой терке. Тмин истолочь в ступке с зеленью
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
200 г муки, 150 г тертого сыра, 150 г сливочного масла или маргарина, ? чайной ложки соли, ? чайной ложки красного или черного перца, 1 яйцо. Для смазки 1 яйцо или яичный желток.Все продукты мелко изрубить на доске и вымесить тесто. Поставить его на 30 минут в
СЫРНЫЕ БАТОНЧИКИ
1 коробочка плавленого сыра (100 г), ? чайной ложки соли, ? чайной ложки тмина или немного красного перца, 1 яйцо, 100 г муки, ? чайной ложки пекарского порошка. Жир, 2—3 ст. ложки тертого сыра.140
Формочки для приготовления печенья “хворост”Плавленый сыр
Сырные крокеты
Взбиваем белки, натираем сыр и смешиваем с белками. Из массы делаем небольшие шарики и ставим на холод, чтобы застыли. Толчем белые сухари. Желтки слегка взбиваем вилкой и прибавляем 1 ст. ложку воды. Застывшие шарики обваливаем в толченых сухарях, затем во
Блинчики, фаршированные сухофруктами и миндалем
Мука.......................................100 гВода.....................................1 стаканЯйцо........................................1 шт.Сахар ............................ 3 чайные ложкиРастительное масло ............. 2 столовые ложкиИзюм ....................................... 100 гКурага
Гренки сырные
• 200 г пшеничного хлеба, 1/2 плавленого сырка, 1 ст. ложка крахмала, соль, перец, жир или растительное масло.Хлеб нарезать ломтиками, одну сторону их намазать смесью, приготовленной из плавленого тертого сыра, крахмала, яйца, соли и перца. Обжарить в большом
Сэндвичи «Сырные»
Булочки пшеничные – 2 шт., сыр твердый – 20 г, творог соленый – 40 г, колбаса вареная – 1 ломтик, салат зеленый – 2 листа, перец.Сыр натирают на крупной терке, колбасу нарезают кубиками. Тертый сыр, колбасу, творог, перец тщательно перемешивают. На одну
Конвертики сырные
Сыр мягкий – 4 ломтика, морковь – 150 г, сахар – 2 г, чеснок – дольки, уксус – 1 ч. ложка, масло растительное – 1 ст. ложка, соль, перец красный молотый по вкусу.Морковь нарезают тонкой соломкой, заправляют солью, перцем, уксусом, сахаром, чесноком и
Палочки сырные
Сыр камамбер – 350 г, яйца – 4 шт., сухари – 1,5 стакана, масло сливочное – 50 г, крекеры. Охлажденный сыр разрезают на 20 небольших продолговатых кусков, обмакивают во взбитые яйца и обваливают в сухарях. Подготовленные палочки помещают в холодильник на 2 часа,
Блинчики сырные
Сыр твердый – 200 г, бекон – 5 ломтиков, салат зеленый – 1 пучок, зелень укроп и петрушки – 2 ст. ложки, сыр рокфор – 100 г, масло растительное – 2 ст. ложки, соус соевый – 2 ст. ложки, уксус яблочный – 3 ст. ложки.Сыр натирают на крупной терке и выкладывают ровным
Сырные блинчики
Ингредиенты500 г муки, 5 яиц, 200 г сливочного масла,500 мл молока, 300 г сыра, 3 г соли.Способ приготовленияСыр натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с молоком, добавить сыр, муку и соль, тщательно перемешать. В полученное тесто
Сырные блинчики с тмином и зеленью
Ингредиенты500 г муки, 5 яиц, 200 г сливочного масла, 500 мл молока, 300 г твердого сыра, 10 г сушеной зелени петрушки, 10 г тмина, 3 г соли.Способ приготовленияСыр натереть на мелкой терке. Тмин истолочь в ступке с зеленью петрушки. Отделить
Сырные блинчики с йогуртом и сухофруктами
Ингредиенты100 г пшеничной муки грубого помола, 1 яйцо, 150 мл апельсинового сока, 150 мл минеральной воды, 100 мл растительного масла, 50 г сахара.Для начинки: 100 г изюма без косточек, 225 г мягкого маложирного сыра, 150 мл натурального