Рассольник с грибами

Рассольник с грибами

Ингредиенты:

1 л овощного бульона, 100 г шампиньонов, 2 маринованных огурца, 1 пучок петрушки, перец.

Способ приготовления:

Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками.

Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Огурцы нарезать соломкой. Бульон довести до кипения, добавить шампиньоны и огурцы, поперчить.

Поставить на нижнюю решетку и варить при температуре 260 °C и высокой скорости вентилятора 30 минут.

При подаче к столу добавить зелень петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.