Салат-коктейль «Москва»
Свежие огурцы, красный стручковый перец, свежие помидоры и редис нарезать мелкими кубиками, уложить в фужер слоями, чередуя с горошком, залить все майонезом.
Украсить кружочками яйца и зеленью петрушки.
Состав: свежие огурцы — 150 г, зеленый горошек — 75 г, красный перец — 60 г, свежие помидоры — 100 г, свежий редис — 100 г, майонез — 75 г, яйцо — 0,5 шт., зелень.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Кофе «Москва» Продукты для приготовления: 4 чашки горячего кофе Мокко, рюмка коньяка, сахар по желанию.4 стакана смочить водой (только края) и погрузить в сахар. Затем осторожно разлить в них кофе и добавить предварительно согретый коньяк. Готовый напиток зажечь и
39. Салат-коктейль продукты 100 г салатных листьев, 50 г консервированного мяса краба, 25 г кетчупа, 25 г майонеза, 10 мл виски, 10 г маслин или оливок. Время приготовления – 10 мин. Мелко нарезать салатные листья. Уложить их в вазочку. Полить виски. Добавить майонез и
Коктейль-салат Требуется: 200 г копченой курицы, яблоко, 20 г сельдерея (корень), 1/2 стакана миндаля, 2 ст. л. сметаны, 100 мл майонеза, 1 ч. л. сахара, зелень, перец, соль.Способ приготовления. Натрите на мелкой терке сельдерей, яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарежьте
Салат «Москва» Подготовленную индейку обжарить, дать ей остыть и нарезать часть ломтиками, а часть оставить на украшение. Вареный картофель, очищенные от кожи соленые и свежие огурцы нарезать кубиками, вареное яйцо измельчить, а часть его оставить на украшение, все
Салат «Москва» Состав: индейка — 230 г, картофель — 85 г, соленые огурцы — 25 г, свежие огурцы—25 г, вареное яйцо — 1 шт., майонез—50 г, сливочное масло — 5 г, зернистая икра—5 г, консервированные фрукты — 60 г, соль, зелень петрушки.Подготовленную индейку обжарить, дать ей
Салат «Москва» Подготовленную индейку обжарить, дать ей остыть и нарезать часть ломтиками, а часть оставить на украшение. Вареный картофель, очищенные от кожи соленые и свежие огурцы нарезать кубиками, вареное яйцо измельчить, а часть его оставить на украшение, все
Салат «Москва» 100 г зеленого салата, 2 – 3 вареные картофелины, 3 ст. ложки зеленого горошка, 1 яблоко, 1 огурец, 1 яйцо, 100 – 150 г вареного мяса, по 100 г сметаны и майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу. Зеленый салат, хорошо отобранный и тщательно промытый в
Сельдь с хреном и суши-рисом «Москва – Токио» – 1 тушка сельди– суши-рис и хрен (васаби) – по вкусуДля суши-риса:– 2 стакана круглого риса– 2 стакана водыДля домашнего суши-уксуса по-японски:– 1/3 чашки столового уксуса– 2 ст. ложки сахара– 1/2–1 ч. ложка солиСельдь
ВОДКА «КРАСНАЯ МОСКВА» Требуется: по 40 г имбиря, калагана, шалфея, мяты, аниса на 1 л спирта.Способ приготовления. Возьмите имбирь, калган, шалфей, мяту, анис и залейте 1 л спирта, настаивайте 18 дней. Затем добавьте в настой 1,5 л холодной сырой воды (лучше ключевой или
Салат «Москва» Подготовленную индейку обжарить, дать ей остыть и нарезать часть ломтиками, а часть оставить на украшение. Вареный картофель, очищенные от кожи соленые и свежие огурцы нарезать кубиками, вареное яйцо измельчить, а часть его оставить на украшение, все
Котлеты из кур «Москва» Зачищенное и отбитое филе курицы нафаршировать паштетной массой из печени, залить сверху молочным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу до готовности, до получения золотистой корочки. Из риса приготовить рассыпчатую кашу. При
Салат «Москва» Подготовленную индейку обжарить, дать ей остыть и нарезать часть ломтиками, а часть оставить на украшение. Вареный картофель, очищенные от кожи соленые и свежие огурцы нарезать кубиками, вареное яйцо измельчить, а часть его оставить на украшение, все
Салат «Москва» 20 мин2 порции100 г. зеленого салата, 2–3 шт. вареного картофеля, 3 ст. ложки зеленого горошка, 1 яблоко, 1 огурец, 1 яйцо, 100–150 г. вареного мяса, по 100 г. сметаны и майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.1. Зеленый салат, хорошо отобранный и тщательно промытый в
28. Кофе «МОСКВА». Продукты: 4 чашки горячего кофе Мокко, 1 рюмка коньяка, сахар по желанию.4 стакана смочить водой (только края) и погрузить в сахар. Затем осторожно разлить в них кофе и добавить предварительно согретый коньяк. Готовый напиток зажечь и немедленно
Салат-коктейль 100 г салатных листьев, 50 г консервированного мяса краба, 25 г кетчупа, 25 г майонеза, 10 мл виски, 10 г маслин или оливок.Мелко нарезать салатные листья. Уложить их в вазочку. Полить виски. Добавить майонез и кетчуп.Сверху положить мелко нарезанное мясо краба.
Коктейль-салат Мелко нашинкуйте вареную морковь, свежий или соленый огурец, репчатый лук и зелень, приготовьте маленькие кусочки отварного мяса (свинины, курицы) или колбасы. Отварите несколько яиц. Разложите всё слоями в большие бокалы: морковь, потом мясо или колбасу,