Читайте также
Каши из пшеничной крупы (манные каши)
Пшеничная крупа делится на манную, полтавскую и артек. Манную крупу вырабатывают из центральной части зерна, в ней полностью отсутствует клетчатка, а белков очень много, усваивается она на 100 %, легко и быстро, поэтому широко
ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ
100 г маргарина, 100 г овсяных хлопьев, ? стакана молока, ?—1 чайная ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 1 чайная ложка пекарского порошка, 130 г (1 стакан) муки.Маргарин распустить и смешать с овсяными хлопьями, добавить молоко и муку, предварительно смешанную с солью,
ОВСЯНЫЕ ЛЕПЕШКИ
250 г (3 стакана) овсяных хлопьев, 100 г маргарина, 100—150 г сахара, 2 яйца, ? чайной ложки соли, ванилин, лимонная цедра или 4 шт. горького миндаля.Маргарин размягчить и смешать с овсяными хлопьями. Яйца взбить с сахаром, добавить приправы, смешать с овсяными
ОВСЯНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ
150 г маргарина, 2 ст. ложки сахара, немного соли, 300 г овсяных хлопьев, 100 г муки.Маргарин взбить с сахаром, добавить овсяные хлопья и муку. Тесто раскатать в пласт толщиной 2—3 мм, сформовать маленькие треугольники и выпекать до желтовато-коричневого
Овсяные блины
Сварить жидкую овсяную кашу, протереть ее, добавить яйцо и выпекать тонкие блины. Подавать их с кислым молоком, сметаной, с брусникой и сахаром, а также к ухе,
Раздел VI
Овсяные каши
Кто не хочет хоть раз в жизни почувствовать себя истинным джентльменом или леди (конечно, если Вы уже им (ей) не являетесь)? Предлагаем Вам несколько рецептов овсяной каши – блюда настоящих англичан.«Джентльменский набор»Требуется: ? ст. овсяной
Блины «Овсяные»
Ингредиенты3 ст. овсяных хлопьев «Геркулес», 5 ст. молока, 4 яйца, 50 г дрожжей, 30 г сливочного масла, сахар, соль, растительное маслоСпособ приготовленияВозьмите половину молока и сварите жидкую овсяную кашу. Остудите ее, протрите через сито. Остальное
Овсяные блины
Ингредиенты250 г овсяной крупы, 500 мл молока, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, 25 г сахара, 3 г соли.Способ приготовленияВ кастрюлю влить молоко и 500 мл воды. Овсяную крупу промыть и добавить в кастрюлю с молоком и водой, сварить жидкую кашу. Овсяную кашу
Овсяные оладьи
Ингредиенты250 мл молока, 2 яйца, 150 г овсяной муки, 10 г сахара, 20 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, 1/4 чайной ложки питьевой соды, 40 г сметаны, ванильный сахар, соль по вкусу.Способ приготовленияОвсяную муку смешать с небольшим количеством
Овсяные каши
Кто не хочет хоть раз в жизни почувствовать себя истинным джентльменом или леди (конечно, если вы уже им (ей) не являетесь)? Предлагаем вам несколько рецептов овсяной каши – блюда настоящих
Овсяные пряники
8 порций 117 ккалИнгредиенты: 250 г муки, 150 г сахара, 25 г меда, 250 г овсяных хлопьев, 0,5 чайной ложки соды, 2 яйца, 50 г маргарина, 25 г ядер грецких орехов, лимонная кислота на кончике ножа.Способ приготовленияЯдры грецких орехов нарубить. Муку соединить с
Овсяные котлеты
Ингредиенты:1 стакан овсяной крупы, 1 стакан воды, 70 г растительного масла, 3 репчатые луковицы, 2 плавленых сырка, 2 зубчика чеснока, 1 стакан молотых сухарей, 2–3 яйца, соль, черный молотый перец – по вкусу.Приготовление:Овсяную крупу залить холодной водой,
Котлеты овсяные
Ингредиенты1 стакан овсяных хлопьев (не быстрого приготовления),1 стакан воды,3 луковицы,2 плавленых сырка,2 зубчика чеснока,4 ломтя белого хлеба,2 яйца,2 ст. л. растительного масла, соль.ПриготовлениеХлопья залить кипятком и оставить набухать. Мелко нарезать
Овсяные блины
Ингредиенты1 стакан пшеничной муки,1 стакан овсяной муки,2 стакана молока,50 мл сливок,2 яйца,2 ст. л. сахара,2 ст. л. сливочного масла,20 г дрожжей, соль.ПриготовлениеВлить в миску чуть теплое молоко и развести в нем дрожжи. Смешать пшеничную и овсяную муку и,