«Влюбленный»

«Влюбленный»

Ингредиенты

1 1/2 стакана сливок (густых), 1/5 стакана сахарной пудры, 12 г желатина, ванилин.

Способ приготовления

Растворите желатин в холодной воде и оставьте на 20 минут, после чего отожмите и растворите, хорошо помешивая, в 1/4 стакана кипятка. Влейте сливки в кастрюлю, поставьте в холодную воду и взбивайте до образования густой пены.

Добавьте, все время помешивая, сахарную пудру, ванилин по вкусу и влейте растворенный желатин. Разлейте крем в формочки и охладите.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.