Запеканка из творога с луком-пореем

Запеканка из творога с луком-пореем

Ингредиенты:

Стебли лука-порея — 3 шт.

Оливковое масло — 40 мл

Сливочное масло — 20 г

Творожная масса — 150 г

Сыр твердых сортов — 100 г

Сырная крошка с пониженным уровнем жирности — 70 г

Йогурт 3 %-ной жирности — 100 г

Яйца — 3 шт.

Панировочные сухари — 40

Способ приготовления:

Лук-порей нарезать тонкими кружочками, положить в дуршлаг, промыть под струей проточной воды и дать ей стечь. Затем жарить его в смеси сливочного и оливкового масла в течение 10 минут и остудить.

После этого смешать его с остальными ингредиентами, выложить в форму, смазанную маслом и выпекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке в течение 30 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.