Цветок из помидора

Цветок из помидора

Для этого украшения можно взять помидоры любого размера. Каждый помидор следует разрезать на 6 равных частей.

Каждую дольку помидора необходимо надрезать под небольшим углом. Разрез должен быть не более 2 см. После этого необходимо отделить мякоть.

Далее нужно мелко нарезать листья шпината и укроп, перемешать их вместе со специями. Между мякотью и кожицей каждой дольки помидора следует положить полученную смесь из зелени.

Теперь необходимо приступить к выполнению самого цветка из этих долек. Для одного цветка понадобится 8 долек помидора. На подготовленной тарелке следует выложить дольки в форме цветка.

На каждую дольку необходимо положить предварительно нарезанные кружочками оливки.

В центр каждого цветка следует положить шляпку шампиньона, а вокруг цветка несколько веточек зелени.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.