Читайте также
Заливное из фаршированной трески
– треска (судак, карп) – 1 кг– хлеб пшеничный без корочки – 200 г– молоко или вода – 200 мл– репчатый лук – 2 шт.– яйца – 2 шт.– чеснок – 2 зубчика– морковь (небольшая) – 2 шт.– свекла (небольшая) – 1 шт.– молотый черный перец – 1
Барбекю из фаршированной утки
Ингредиенты:1 утка (крупная), 30 г горчицы, 50 мл растительного масла, 300 г рубленого мяса (любого), 150 г телячьего жира, 130 г печени, 70 г панировочных сухарей, 2 яблока, 6 картофелин, 250 г сметаны, 1 пучок зелени (любой), сахар, соль.
Способ
Яблочная запеканка с ржаным хлебом и молоком «Русская тройка»
?2–3 яблока?200 г черствого ржаного хлеба?1 стакан молока?2 ст. ложки сахара? 2яйца?50 г сливочного масла?маргарин и корица – по вкусуЧерный хлеб натрите на терке и смешайте с корицей и частью сахара. Яблоки
Запеканка из капусты
Понадобится: 1 кочан капусты, 2–3 луковицы, зелень петрушки, 100 г сыра тофу, 8 ст. л. отварного риса, перец, сольРазобрать кочан капусты на отдельные листья, удалить кочерыжку и грубую часть черешков. Отварить в подсоленной воде до мягкости. Затем
Запеканка из капусты
Состав: белокочанная капуста — 500 г, растительное масло — 4 ст. л., панировочные сухари — 2 ст. л., сыр — 100 г, яйцо — 2 шт., зелень петрушки — 1 пучок, соль по вкусу.Капусту вымыть, нашинковать, уложить в сковороду, добавить 3 столовые ложки растительного
Засолка фаршированной капусты
На 1 л воды — 50 г соли, 1 ст. л. свекольного сока или кваса.Рыхлые небольшие кочаны разрезать на четыре части, обдать крутым кипятком и в остывшую капусту между листиками положить кусочки яблок и моркови, корни петрушки и, если есть, домашние
Барбекю из фаршированной утки
• 1 тушка утки• 2 яблока• 6 клубней картофеля• 300 г рубленого мяса• 150 г телячьего жира• 140 г печени• 70 г панировочных сухарей• 30 г горчицы• 50 мл растительного масла• 250 г сметаны• 1 пучок зелени укропа• Сахар, соль по вкусу1. Утку
Запеканка из капусты
Капуста ..................................... 400 гМанная крупа .................. 2 столовые ложкиРастительное масло ............. 1 столовая ложкаМолоко ............................... 0,5 стаканаЯйцо........................................ 1 шт.Молотые сухари ................ 1 столовая ложкаСоль ....................................по
Барбекю из утки, фаршированной рубленым мясом
Ингредиенты:Утка — 1 тушка (1 кг)Рубленое мясо — 300 гПечень — 150 гТелячий жир — 100 гКартофель — 4 шт.Яблоки — 2 шт.Панировочные сухари — 50 гДижонская горчица — 30 гОливковое масло — 50 млПодсолнечное масло — 15 гСметана —
Барбекю из рыбы, фаршированной гречневой кашей
Ингредиенты:Рыба (любая) — 1,5 кгЧеснок — 10 зубчиковГречневая крупа — 250 гРастительное масло — 70 млЗелень укропа — 1 пучокБазилик — 0,5 пучкаКарри — 10 гЧерный и красный молотый перец, соль по вкусуСпособ приготовленияРыбу
Барбекю из речной рыбы, фаршированной яйцами и луком
Ингредиенты:Речная рыба — 1,5 кгРепчатый лук — 3 шт.Яйца — 6 шт.Панировочные сухари — 60 гРастительное масло — 40 млКулинарный жир — 40 гСметана — 50 гЗеленый лук — 1 пучокЗелень укропа — 0,5 пучкаЗелень петрушки — 0,5
Запеканка из капусты
Состав: 500 г белокочанной капусты, 4 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. панировочных сухарей, 100 г сыра, 2 яйца, 1 пучок зелени петрушки, соль.
Капусту вымыть, нашинковать, уложить в сковороду, добавить 3 ст. л. растительного масла, соль и тушить
Запеканка из капусты
Состав: белокочанная капуста – 500 г, растительное масло – 4 ст. ложки, панировочные сухари – 2 ст. ложки, сыр – 100 г, яйцо – 2 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.
Капусту вымыть, нашинковать, уложить в сковороду, добавить 3 столовые
Запеканка из капусты
Ингредиенты500 г белокочанной капусты,4 ст. л. растительного масла,100 г сыра,2 яйца, соль.ПриготовлениеКапусту нашинковать. Сыр натереть, яйца взбить с солью. В мультиварку налить растительное масло, уложить капусту, залить яйцами и посыпать сыром.