Кролик с рисом

Кролик с рисом

Мясо кролика порезать небольшими кусочками, перемешать с мелко порезанным луком, поперчить, посолить по вкусу, добавить соевый соус, лимонный сок, чеснок, хорошенько перемешать, накрыть крышкой, желательно меньшего диаметра, и поставить в холодильник, лучше на ночь, но можно и ненадолго. В пароварку в чашу насыпать рис, добавить мясо вместе с луком и получившимся соком, закрыть крышку и готовить до готовности риса.

500 г мяса кролика, 250 г риса, 2 луковицы, красный молотый перец, 2 дольки чеснока, соль, соевый соус по вкусу, 20 мл лимонного сока.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.