Читайте также
Холодный суп с солеными огурцами
Что понадобится:
1 л кислого молока, ? стакана нежирной сметаны, 2–3 соленых огурца, 2–3 отварных яйца, зеленый лук, укроп, сахар по вкусу
И начинаем готовить:
Огурцы вымыть и натереть на крупной терке. Зеленый лук и укроп
Отварная форель
2 форели по 250-300 г; 1 луковица, нарезанная кольцами; 60 мл уксуса; 4 ст. ложки воды; 1 лимон; соль; перец; петрушка; зеленый лук; укроп.
Промыть форель в воде, посолить изнутри и сбрызнуть соком 1/2 лимона. Положить рыбу в продолговатую плоскую форму. Добавить уксус,
Паста с солеными огурцами
80 г натертого сыра, 50 г сливочного масла, 2 соленых огурца, 2 дольки чеснока, рубленая зелень петрушки.Соленые огурцы, очищенные от кожицы и семян, и чеснок мелко нарубить, соединить с остальными продуктами и массу
Форель отварная
Подготовить форель, промыть, положить в кастрюлю, залить теплым уксусом (разведенным), выдержать 15 минут. В котел положить выдержанную в уксусе форель, залить ее водой, посолить, поперчить, добавить репчатый лук, лавровый лист и варить до готовности.Вареную
ФОРЕЛЬ ОТВАРНАЯ
Подготовить форель, промыть, положить в кастрюлю, залить теплым уксусом (разведенным), выдержать 15 минут. В котел положить выдержанную в уксусе форель, залить ее водой, посолить, поперчить, добавить репчатый лук, лавровый лист и варить до готовности.
Форель отварная с луком
2 филе форели по 250–300 г, 1 луковица, 60 мл уксуса, 4 столовые ложки воды, лимон, соль, перец, петрушка, зеленый лук, укроп.Промыть форель в воде, посолить изнутри и сбрызнуть соком ? лимона. Положить рыбу в продолговатую плоскую форму. Добавить уксус,
Картофельный с солеными огурцами
500 г картофеля, 1–2 луковицы, 1 соленый или маринованный огурец, 50 г майонеза или 20 г растительного масла, 2 помидора, 1 зеленый перец, зелень, перец, соль по вкусу.Картофель сварить «в мундире», очистить, остудить и нарезать тонкими
Форель отварная
500 г форели, 1/2 стакана 3 %-го уксуса, 100 г репчатого лука, 300 г картофеля, 150 г овощей, соль, перец по вкусу, зелень, лавровый лист, гарнир.Подготовить форель, промыть, положить в кастрюлю, залить теплым уксусом (разведенным), выдержать 15 минут. В котел положить
Форель отварная
? ингредиенты1 кг форели, 1 стакан уксуса, 1 головка репчатого лука, 1 лавровый лист, соль.Для соуса: 1 ст. ложка готовой горчицы, 1/2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка сливочного масла, 3 желтка, лимонный сок, сахар.? способ приготовления1. Выпотрошить форель, тщательно
Форель отварная
Состав: форель — 500 г, 3 %-й уксус — 0,5 стакана, репчатый лук — 100 г, картофель — 300 г, овощи — 150 г, соль, перец, зелень, лавровый лист.Подготовить форель, промыть, залить теплым уксусом (разведенным), выдержать 15 минут. В кастрюлю положить выдержанную в уксусе
Форель отварная по-польски
Сварить очищенную и промытую форель в небольшом количестве слегка подсоленной воды в пароварке или неглубокой кастрюле под крышкой, положив туда коренья (можно завернуть рыбу в кусок марли и привязать края ее к ручкам обычной кастрюли, это
Форель отварная с ореховым соусом
Форель (карп, сазан, сом) нарезать на порционные куски, уложить в пароварку, отварить на пару в небольшом количестве воды до готовности, выложить на блюдо, охладить, украсить веточками петрушки. В ступке растолочь ядра грецких орехов,
Отварная форель с ткемали
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:форель – 300 гсоус «Ткемали» – 1/2 стаканауксус яблочный – 1 ст. ложказелень (веточки) – 4 шт.сольперец молотыйСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Обработанную форель промыть, нарезать порционными кусками и сварить до готовности с
Отварная форель с овощами
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе форели – 250 глук репчатый – 1 шт.морковь – 2 шт.корень сельдерея – 1 шт.цукини – 1 шт.чеснок – 2 зубчиказелень укропа – 20 гбульон рыбный – ? стаканавино белое сухое – 2 ст. ложкиуксус фруктовый – 1 ч. ложкасок лимонный –