Читайте также
Борщ с грибами
Ингредиенты: 100 г консервированных грибов, 4 клубня картофеля, по 1 свекле, головке репчатого лука, помидору, моркови, болгарскому перцу, 50 г ржаных сухариков, соль, 900 мл воды.Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Лук, перец и помидор мелко порубите,
Борщ с грибами
Что понадобится: 2 л воды, 200 г свежих или 30 г сушеных белых грибов, 4 картофелины, ? кочана капусты, 1–2 отварные свеклы, ? корня сельдерея, 1 луковица, 3 ст. л. рубленой зелени, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. муки, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, соль
Грибы
Борщ с грибами
КомпонентыСвекла средняя – 1 шт. Грибы свежие – 200 г Капуста белокочанная – 200 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Корень петрушки – 1 шт. Перец болгарский – 1 шт. Картофель – 2 шт. Зелень укропа и петрушки – по 1 пучку Масло топленое – 4 столовые ложки Паста
Борщ с грибами
КомпонентыГрибы свежие – 250 г Свекла красная – 1 шт. Капуста белокочанная – 200 г Морковь – 1 шт. Корень пастернака – 1 шт. Лук репчатый – 1–2 шт. Перец болгарский – 1 шт. Картофель – 2 шт. Масло растительное – 3–4 столовые ложки Масло топленое – 1 столовая ложка
Борщ с грибами
200 г свежих или 30 г сушеных белых грибов, 1 ст. л. растительного масла, 1 головка репчатого лука, немного корня петрушки или сельдерея, 2 небольшие вареные свеклы (400 г), 4 картофелины, соль, 1,5–2 л воды, 1 ч. л. муки, 3 ст. л. зелени, 1 ст. л. томатного пюре,
Борщ с грибами
КомпонентыКапуста белокочанная – 200 гСвекла – 1–2 шт.Грибы сушеные – 40 гМорковь – 1 шт.Корень пастернака – 1 шт.Лук репчатый – 1–2 шт.Масло топленое – 50 гВода – 1,5 лЛавровый лист – 1–2 шт.Перец душистый – 4–5 горошинБазилик молотый – 1 столовая ложкаСоль –
Борщ с грибами
Продукты: 600 г свинины или говядины с костями, 3 свеклы, 8 сушеных грибов, 1 морковь, 1 луковица, 1 лавровый лист, 10 горошин душистого перца, 0,5 стакана сметаны, 1 столовая ложка муки, 1/4 сельдерея, 1/4 порея, 3,5 л воды, уксус, соль.Для приготовления борща с грибами
Борщ с грибами
Состав: свежие грибы — 200 г или сушеные белые грибы — 30 г, растительное масло — 1 ст. ложка, репчатый лук — 1 шт., немного корня петрушки или сельдерея, вареная свекла — 2 шт., картофель — 4 шт., соль, вода — 1–2 л, мука — 1 ч. ложка, зелень — 2–3 ст. ложки,
Борщ с грибами
Подготовленные грибы тушим в масле вместе с измельченными кореньями и томатом-пюре. Вареную свеклу натираем на крупной терке. Картофель нарезаем продолговатыми брусочками. В воду закладываем картофель и варим до полуготовности. Затем добавляем свеклу,
Борщ с грибами
Ингредиенты:250 г свежих или 40 г сушеных грибов, 5 картофелин, 3 свеклы, 1 корень петрушки или сельдерея, 1 луковица, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. томат-пюре, 1 ч. л. муки, уксус столовый, лист лавровый, соль, зелень петрушки.Способ
Борщ с грибами
Кислую капусту перебрать, отжать от сока, если капуста очень кислая — промыть в холодной воде, положить в сотейник, добавить подсолнечное масло, томат-пасту, немного воды и поставить на слабый огонь. Тушить при закрытой крышке, периодически добавляя воду.
Борщ с грибами
3 л мясного бульона, 500–600 г свежих грибов, 7–9 картофелин, 30 г зеленого лука, 2 луковицы, 4 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка муки, ? стакана сметаны, 1 пучок зелени укропа, черный молотый перец, соль.Картофель очистить, вымыть и нарезать
Борщ с грибами
3 л мясного бульона, 500–600 г свежих грибов, 7–9 картофелин, 30 г зеленого лука, 2 луковицы, 4 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка муки, ? стакана сметаны, 1 пучок зелени укропа, черный молотый перец, соль.Картофель очистить, вымыть и нарезать
Борщ с грибами
Отварная говядина – 400 гОпята – 100 гБелокочанная капуста – 100 гКартофель – 100 гМорковь – 100 гСвекла – 100 гРепчатый лук – 100 гВода – 7 стакановРастительное масло – 2 столовые ложкиТоматная паста – 2 столовые ложкиСоль, лавровый лист, зелень петрушки и
Борщ с грибами
Компоненты Свекла средняя– 1 шт. Грибы свежие – 200 г Капуста белокочанная – 200 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Корень петрушки – 1 шт. Перец сладкий – 1 шт. Картофель – 2 шт. Зелень укропа и петрушки – по 1 пучку Масло растительное – 3–4 столовые ложки