Читайте также
Ножки свиные тушеные
Ножки разрубить вдоль, положить в кастрюлю с топленым салом, посолить и подрумянить в духовке. Затем добавить нарезанные коренья, лук, лавровый лист, перец. Когда овощи спассеруются, влить вино или теплую воду с ложкой уксуса и тушить под крышкой в
Ножки куриные фри
Ножки курицы (цыпленка) отрубить на 2 см ниже коленного сустава и зачистить косточки. Затем смочить в смеси крахмала, яиц, соевого соуса и сахара, обжарить во фритюре до образования румяной корочки и выложить на тарелку. На косточки надеть
Куриные ножки в фольге
Ингредиенты:4 куриные ножки, 4 ломтика ветчины, 20 г сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 100 г свежих шампиньонов, 2 небольшие луковицы, 4 порции отварного риса, перец, соль.Способ приготовления:Куриные ножки посолить и обжарить до мягкости в
Жареные куриные ножки
Ингредиенты: 5 куриных ножек, 100 г маргарина, 125 г сала, 125 г моркови, 350 г риса, 125 г изюма, 350 г чернослива, 10 г кукурузного крахмала, соль, перец.Приготовление: куриные ножки натереть солью и перцем, положить в смазанную жиром посуду, сверху положить
КУРИНЫЕ НОЖКИ В МАРИНАДЕ
6 куриных ножек, 1/2 стакана куриного бульона, 150 г соуса ткемали, 1 лимон, 3–4 зубчика чеснока, зелень, перец и соль по вкусу Лимон разрежьте пополам и выжмите из одной половинки сок. Добавьте измельченный чеснок, соус ткемали. Положите в полученный
Фаршированные куриные ножки
Ингредиенты: 2 куриные ножки, 100 г пшеничного хлеба, 100 мл молока, 200 г шампиньонов, 1 стакан куриного бульона, 100 г куриной печени, 50 г майонеза, 1 луковица, 4 столовые ложки сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.Шампиньоны
Куриные ножки в горчице
Перемешать яйца с горчицей, чесноком и приправами. Обвалять куриные ножки в муке, после этого в приготовленной яичной смеси и затем в хлебных крошках. Слегка обжарить на сковороде. Положить куриные ножки в промасленную форму или кастрюлю и
Тушеные гусиные ножки с ячневой кашей
Ножки солят, перчат, обжаривают с обеих сторон в жире в течение 2–3 мин. и вынимают. В остатке жира поджаривают нарезанные кольцами лук, морковь, шпинатную свеклу, измельченный чеснок и томат-пасту. Подливают воду, добавляют несколько
Ножки свиные тушеные
Обработанные свиные ножки промыть в холодной воде, разрубить вдоль, положить вместе с салом в кастрюлю с толстым дном, посолить и поджарить в жарочном шкафу. Потом добавить нарезанные коренья, лук, лавровый лист, перец. Когда овощи спассеруются,
КУРИНЫЕ НОЖКИ С ПОМИДОРАМИ
На 4 порции:8 куриных голеней, соль, молотый черный перец, 2 ст. ложки уксуса бальзамико,1 ч. ложка молотой паприки, 1 ч. ложка сахарного песка, 500 г помидоров, 4 веточки тимьяна.Приготовление1. Нагреть духовку до 220°.Голени вымыть, обсушить и натереть
Ножки куриные
ПРОДУКТЫ• 300 г курицы• 30 г свиного сала• 30 г крахмала ? яйца• 1 ч. ложка соевого соуса 1 ч. ложка сахара• сольПРИГОТОВЛЕНИЕНожки курицы отрубить на 1–2 см ниже коленного сустава и зачистить косточки. Смочить ножки в смеси крахмала, яиц, соевого соуса и
Фаршированные куриные ножки
Ингредиенты3 куриных окорочка, 3 ломтика белого хлеба, 75 мл молока, 40 г куриной печени, 80 г репчатого лука, 60 г сливочного масла, 15 г сметаны, 3 г молотого мускатного ореха, 1 г корицы, перец, соль.Способ приготовленияОкорочка промыть, аккуратно
Куриные ножки, тушенные с айвой
Состав: ножки куриные – 500 г, айва – 400 г, лук – 1 шт., растительное масло – 2 ст. л., зелень укропа и петрушки, соль, перец по вкусу.
Куриные ножки обжаривают в разогретом масле, перекладывают в невысокую кастрюлю. Айву очищают от
Куриные ножки
- 6 шт. куриных ножек- соль,чеснокНожки моем, снимаем кожицу, солим, натираем чесноком.На дно чаши наливаем немного масла, выкладываем ножки так, чтоб лежали в один слой.Включаем режим «Быстрый». После сигнала готовности переворачиваем ножки на другую сторону,