Плов из баранины по персидски

Плов из баранины по персидски

Компоненты

Баранина – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Перец сладкий красный – 1–2 шт. Рис – 1 стакан Мясной бульон – 2 стакана Масло сливочное – 3 столовые ложки Ядра грецких орехов – 0,5 стакана Апельсины – 2 шт. Финики – 8 шт. Молотые пряности: тмин, мускатный орех, имбирь и кардамон – по 1/4 чайной ложке Шафран молотый – 1 неполная чайная ложка Соль и молотый перец – по вкусу

Данный текст является ознакомительным фрагментом.