Читайте также
Оригинальная закуска из цукини с инжиром
Понадобится: 5–6 молодых маленьких цукини, 80 г сушеного инжира, 4 лука-шалота, 1 крупный лимон, по 1 ст. л. мелко нарезанной зелени мяты, кинзы и петрушки, ? стакана белого сухого вина, 2 ст. л. виноградного масла, 1 ст. л. оливкового масла,
Сладкая пицца с инжиром
Для теста:250 г муки, 100 г сахара, 30 г сливочного масла, 10 г дрожжей (сухих), 4 столовые ложки растительного масла, вода, соль.
Для начинки:120 г инжира, 100 г плавленого сыра, 30 г сахара, 30 г молотого арахиса.
Способ приготовления:Смешайте
Рокфор с орехами, инжиром, курагой и медом «Волшебная ложечка»
— 300 г сыра рокфор— 500 г фундука и фисташек— 500 г инжира и кураги— 3 ст. ложки меда— 1 ст. ложка лимонного сока— сушеные манго или ананас — по желаниюИнжир и курагу нарежьте кубиками, орехи измельчите. Мед
Каша манная сладкая с орехами и курагой
Варим манную кашу на воде (крупу всыпать в кипящую воду при непрерывном помешивании). Перед окончанием варки прибавляем протертые орехи, сахар по вкусу и мелко нарезанную курагу.Состав: 50 г манной крупы, 10 кураги; 10 сахара; 20 г ядер
Салат из маринованных баклажанов с курагой, инжиром, изюмом, яблоками и луком под лимонным соусом
«Инженю»
8 маринованных баклажанов250 г кураги1/2 стакана изюма6 шт. сушеного инжира1 яблоко1 луковицарастительное масло — по вкусуДля соуса:3 ст. ложки лимонного сока1 ст. ложка
Салат с черносливом, курагой, изюмом, вяленой вишней, инжиром, грецкими орехами, сметаной и сахаром
«Невестинский»
100 г чернослива100 г кураги100 г изюма100 г вяленой вишни100 г вяленого инжира1 стакан рубленых ядер грецких орехов400 г сметаны 15 %-ной жирности100 г
Рокфор с курагой, фундуком, фисташками, инжиром, лимонным соком и медом
«Волшебная ложечка»
300 г сыра рокфор500 г инжира и кураги500 г фундука и фисташек3 ст. ложки меда1 ст. ложка лимонного сокаИнжир и курагу нарежьте кубиками, орехи измельчите. Мед разогрейте на слабом огне.
Фруктовый плов с курагой, белым изюмом, инжиром, финиками, миндалем и барбарисом
«Хамза»
2 стакана длиннозерного риса100 г кураги100 г белого изюма50–60 г сушеного инжира100 г фиников50–60 г миндаля2 ст. ложки барбариса1/2 стакана хлопкового или кукурузного масласоль — по
Сладкий плов с черносливом, курагой, изюмом, медом, финиками или инжиром, грецкими орехами и сахарной пудрой
«Гиждуван»
2 стакана риса1/2 стакана чернослива1/2 стакана кураги1/2 стакана изюма6–7 сушеных фиников или плодов инжира1 ст. ложка рубленых ядер грецких орехов2 ст.
Закуска сладкая с черносливом
Ингредиенты100 г цельнозернового хлеба, 100 г чернослива, 40 г йогурта.Способ приготовленияХлеб нарезать тонкими ломтиками.Чернослив залить кипятком и оставить на 10–15 минут, а затем откинуть на дуршлаг и измельчить. Чернослив соединить с
Пикантная сладкая закуска из огурцов и ананаса
Ингредиенты:4 свежих огурца, 2 ст. л. изюма, 250 г консервированных ананасов, 4 cт. л. ананасового сока, 2 cт. л. сахарной пудры, 0,5 ч. л. мелкорубленой свежей мяты, 2 красных сладких перца, 1 ч. л. кунжута, соль – по