Читайте также
Закуска из креветок с черносливом
Ингредиенты: 100 г креветок, 100 г риса, 40 г чернослива (без косточек), 100 г яблок, 100 г майонеза, 40 мл лимонного сока, соль.Способ приготовления: Чернослив замочить в теплой воде на 1 час, затем крупно нарезать. Креветки промыть, отварить,
От издательства
Это сладкая, сладкая жизнь
Практически все приведённые в этой книге рецепты прижились на Руси в господских домах как изысканная экзотика, завезённая иностранцами.По причине отсутствия сахара, который стал доступен народу лишь в XIX веке, легкие сладкие
Сладкая, морковная
Требуется: 300 г дрожжевого теста.Для начинки: 200 г сладкой моркови, 50 г сахара, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Натрите морковь на крупной терке и перемешайте с сахаром. Сформуйте из теста лепешку, смажьте сливочным маслом и выложите на нее
Запеченная мясная закуска с черносливом и сыром
«Матрешкина»
300 г копченой колбасы или копченого мяса500 г чернослива200 г твердого сыраЧасть сыра нарежьте маленькими кусочками, остаток натрите на крупной терке. Чернослив залейте на 15 минут кипятком и откиньте на
Маринованная капуста с черносливом, медом, свеклой, морковью, лимонами и жгучим красным перцем
«Острая, но сладкая»
1–1,5 кг капусты200 г моркови200 г свеклы1 лимонДля заливки:200 г чернослива без косточек2 ст. ложки меда1 стакан водыкрасный жгучий перец — по вкусу3 ч. ложки
Сладкая жизнь
Время приготовления: 10 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 1 стакан персикового сока, щепотка корицы, цедра 1 апельсина.Способ приготовления:Сок вылить в емкость, добавить корицу и натертую цедру, перемешать и поставить в емкости на среднюю решетку
Уха сладкая
Ингредиенты:1 кг рыбы (любой), 1,5–2 л воды, 2 луковицы, 2 морковки, 1–2 корня петрушки, 50 г пастернака, 1–2 ст. л. сливочного масла, 2 лавровых листа, 5–6 горошин душистого перца, 1 пучок укропа.Способ приготовления:Варить так же, как рядовую уху из речной рыбы, но
Закуска сладкая с курагой и инжиром
Ингредиенты100 г цельнозерновго хлеба, 60 г кураги, 60 г инжира, 60 г йогурта.Способ приготовленияСухофрукты залить кипятком на 10 минут, после чего откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и измельчить. Полученную массу соединить с йогуртом и
Закуска сладкая с черносливом
Ингредиенты100 г цельнозернового хлеба, 100 г чернослива, 40 г йогурта.Способ приготовленияХлеб нарезать тонкими ломтиками.Чернослив залить кипятком и оставить на 10–15 минут, а затем откинуть на дуршлаг и измельчить. Чернослив соединить с
Пикантная сладкая закуска из огурцов и ананаса
Ингредиенты:4 свежих огурца, 2 ст. л. изюма, 250 г консервированных ананасов, 4 cт. л. ананасового сока, 2 cт. л. сахарной пудры, 0,5 ч. л. мелкорубленой свежей мяты, 2 красных сладких перца, 1 ч. л. кунжута, соль – по
Сладкая яичница
Ингредиенты4 яйца,1 ст. л. сливочного масла,50 мл сливок,2 ст. л. сахара,соль.ПриготовлениеРастереть желтка со сахаром, добавить сливки и соль, все перемешать. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно вмешать в желтки со сливками и сразу же выложить в разогретую