Помидоры, фаршированные морковью и свеклой

Помидоры, фаршированные морковью и свеклой

Ингредиенты

600 г помидоров, 200 г моркови, 200 г свеклы, 10 г зелени петрушки, 10 г зелени укропа, соль.

Способ приготовления

На каждом помидоре сделать крестообразный надрез, удалить верхушку и аккуратно вынуть часть мякоти. Морковь и свеклу сварить в подсоленной воде и натереть на мелкой терке. Полученной массой начинить помидоры, которые затем выложить в нижнюю корзину пароварки и установить таймер на 20 минут.

Готовое блюдо выложить на тарелку и посыпать рубленой зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.