Ревень с рисом

Ревень с рисом

Ингредиенты

150 г ревеня, 50 г риса, корица, соль.

Способ приготовления

Очищенные от кожицы стебли ревеня мелко нарезать и отварить в подсоленной воде. Затем протереть их через сито, а отвар процедить. Предварительно вымоченный в воде рис опустить в отвар и сварить до готовности. В конце варки добавить в рис корицу. Рис охладить, выложить на блюдо, а сверху – пюре из ревеня.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.