Салат овощной с рыбой

Салат овощной с рыбой

Ингредиенты

100 г филе рыбы (любой), ? картофелины, 1 яйцо, ? помидора, ? огурца, ? луковицы, ? стручка сладкого перца, 20 г зеленого горошка, 20 г кефирной заправки.

Способ приготовления

Рыбное филе промыть, опустить в небольшое количество кипящей воды, тушить до готовности, остудить, нарезать небольшими кубиками. Сваренное вкрутую яйцо мелко нарубить, добавить нарезанные небольшими ломтиками овощи, рыбу, отваренный и нарезанный картофель и горошек.

Полить салат кефирной заправкой, аккуратно перемешать, выложить горкой в салатник, украсить веточками зелени.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.