Читайте также
Творог со свежими огурцами и укропом
Ингредиенты100 г обезжиренного творога, 1 огурец, 20 г сливочного масла или густой сметаны, 1/2 пучка зелени укропа, соль.Способ приготовленияОгурец вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Зелень укропа вымыть и мелко нарубить.
Фета с огурцами, помидорами, укропом и красным луком «Цвета греческого лета»
— 1 упаковка сыра фета— 4 огурца— 4 помидора— 2 пучка зеленого салата— 1 головка красного лука— 1 ч. ложка яблочного уксуса— 1/2 пучка укропа— оливковое масло, перец и соль — по
Яйца с креветками, болгарским перцем, яблоками, огурцами, сметаной, петрушкой и укропом
Ингредиенты6—7 сваренных вкрутую яиц, 1 стручок болгарского перца, 100 г креветок, 1 яблоко, 1 огурец, 1 луковица, 2 столовые ложки сметаны, ? пучка петрушки, ? пучка укропа, перец,
Творог со свежими огурцами и укропом
Огурцы чистим, нарезаем мелкими кубиками. Укроп мелко рубим. Творог растираем до получения однородной массы, смешиваем с другими продуктами, солим, добавляем густую сметану или взбитое масло.Состав: 100 г творога;100 г огурцов;1 ч. ложка
Помидоры с ветчиной, кукурузой, маринованными огурцами, картофелем, луком, укропом и петрушкой
«Скоростные»
Ингредиенты:8–10 помидоров, 100 г ветчины, 100 г консервированной кукурузы, 2 маринованных огурца, 1 картофелина (вареная), 1 луковица, 100 г майонеза, 1/2 пучка петрушки, 1/2
Яйца с креветками, сладким перцем, яблоками, огурцами, сметаной, петрушкой и укропом
«Митрофановские»
Ингредиенты:6–7 яиц (сваренных вкрутую), 100 г креветок, 1 яблоко, 1 огурец, 1 сладкий перец, 1 луковица, 2 столовые ложки сметаны, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, перец,
Квашеная капуста с огурцами, морковью и укропом
«Звенигородская»
• 10 кг капусты• 3 кг огурцов• 1 кг моркови• 100 г зонтиков укропа• 25 г соли — на 1 кг овощейДля рассола на 1 л воды:• 200 г сахара• 50 г солиКапусту нашинкуйте. Мелкие плотные огурцы вымойте в очень
Квашеная капуста с яблоками, огурцами, стручковым перцем и укропом по-итальянски
«Римская»
• 3 кг капусты• 1 кг яблок• 450 г огурцов• 1,5–2 стручка красного перца• зелень укропа — по вкусу• 150 г солиПлотные неповрежденные кочаны капусты помойте, очистите от верхних
Сельдь пряного посола под йогуртовым соусом с огурцами, укропом и лимонной цедрой «Корфу»
– 1 тушка сельди пряного посола– 1 огурец– 2 ст. ложки натурального йогурта– 1 ст. ложка сметаны– 1 щепотка лимонной цедры– 1 щепотка сахара– 1 ч. ложка белого винного уксуса– 1
Сельдь с рисом, кукурузой, сладким перцем, огурцами, яйцами и укропом «Мексиканка»
– 250 г филе соленой сельди– 1 стакан вареного риса– 1 банка консервированной кукурузы– 2–3 шт. сладкого перца– 2 огурца– 3 сваренные вкрутую яйца– зелень укропа, растительное масло и
Слоеный салат с балыком, черносливом, пекинской капустой, огурцами, помидорами, апельсинами, оливками, укропом, зеленым луком и майонезом
«Калейдоскоп»
200 г варено-копченого балыка100 г чернослива200 г пекинской капусты1 помидор1 огурец1 апельсин1 небольшой пучок зеленого
Рыбная ботвинья с квасом, огурцами, укропом, горчицей, щавелем и хреном «Ленивица»
? 2 пучка щавеля или по 1 пучку щавеля и молодой крапивы? 2 огурца? 1 л кваса? зеленый лук, укроп, любая вареная рыба, сахар, горчица, хрен и соль – по вкусуЩавель промойте, прокипятите 1 минуту,
Вермишелевый суп с консервированными грибами, картофелем, помидорами, солеными огурцами, укропом и петрушкой «Филипповский»
? 100 г любых консервированных грибов? 100 г вермишели? 1–2 картофелины? 1–2 помидора? 1 луковица? 1–2 соленых огурца? 50 г сливочного масла? мясной или
Холодный ореховый суп с огурцами, йогуртом, молоком, чесноком и укропом «Дневной дозор»
? 1 горсть грецких орехов? 1 огурец? 3 зубчика чеснока? 500 мл йогурта? 200 мл молока (200 г сметаны)? 2 ст. ложки измельченного укропа? 4 ст. ложки растительного масла? перец и соль – по
Окрошка на квасе с крапивой, огурцами, редисом, луком, яйцами, укропом и сметаной «Исконная»
? 300 г листьев крапивы? 1 огурец? 5 шт. редиса? 1 луковица? 2 сваренные вкрутую яйца? 1 л кваса? 1 ст. ложка сметаны? 50 г зелени укропа? соль – по вкусуКрапиву промойте, залейте стаканом