Салат с отварным языком

Салат с отварным языком

Ингредиенты

300 г говяжьего языка (отварного), 100 г майонеза (низкокалорийного), 4 яйца, 300 г моркови, 200 г огурцов (соленых), 15 г зелени укропа, соль.

Способ приготовления

Язык нарезать небольшими кусочками. Морковь отварить, остудить, очистить от кожицы и измельчить.

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать дольками.

Огурцы и часть зелени укропа измельчить. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, посолить и перемешать.

Готовый салат выложить в салатник и перед подачей на стол украсить веточками зелени.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.