Запеканка из говядины

Запеканка из говядины

Компоненты

Фарш говяжий – 400 г Яйца – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло сливочное – 1 столовая ложка Хлеб белый – 1 ломтик Сметана – 2 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Лук почистить и мелко порубить. Хлеб размочить в воде и отжать. Смешать мясной фарш с луком и хлебом, добавить яйца и сметану, посолить и хорошо перемешать. Приготовленный фарш выложить ровным слоем в смазанную маслом форму для запекания (слой фарша должен быть около 2 см), поставить в прогретую до 200 градусов духовку и запекать около 25–30 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.